设计书 南方医科大学 柚皮中柚皮苷的优化提取及其消炎作用研究.pdfVIP

柚皮中柚皮苷的优化提取及其消炎作用研究 1 目 录 1、前言………………………………………………………………………….4 2、实验目的……………………………………………………………………4 3、实验原理……………………………………………………………………4 4、实验设备……………………………………………………………………5 5、实验材料及试剂……………………………………………………………5 6、实验操作步骤………………………………………………………………6 7、结果及计算 （附图表）……………………………………………………10 8、注意事项……………………………………………………………………12 9、费用预算……………………………………………………………………12 10、实验可行性分析和评估………………………………………………… 12 11、参考文献………………………………………………………………… 13 2 摘要 柚皮中含量丰富的柚皮苷是一种具有消炎作用的双氢黄酮类化合物。本实验主要是 通过正交试验法探究提取柚皮中柚皮苷的最适提取条件，并对此进行纯化。建立小鼠皮 肤急性炎症模型，把柚皮苷标准品制成喷剂，然后与市售的消炎药物进行比较，观察柚 皮苷的消炎疗效。 ： 关键词 柚皮苷 消炎作用 正交试验法 小鼠急性炎症模型 喷剂 3 1 前言 自从 1928 年 弗莱明发现青霉素以来，抗生素挽救了无数人的生命。目前抗生素在医疗 及养殖业上的使用越来越广泛，在很多地区甚至处于滥用的状况。但抗生素在消炎杀菌 的同时，对机体的免疫系统也会产生广泛的影响，例如头痛、恶心、呕吐、便秘或肚潟 等。因此寻找安全，低毒副作用，有效的替代药物的工作是必要的。黄酮类化合物广泛 存在于植物界 ,是目前倍受关注的天然活性产物之一。近年来 ,对黄酮类化合物的研究 逐渐增多。大量研究证明 ,黄酮类化合物具有抗氧化、抗癌、抗艾滋病、抗菌、抗过敏、 抗炎等多种生理活性及药理作用 ,且无毒副作用 ,对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的 防治具有重要意义。柚皮中富含的柚皮苷是一种双氢黄酮类化合物，具有显著的抗炎杀 菌作用 。同时，柚皮苷广泛存在于芸香科植物果实[1]中，如葡萄柚、橘、橙的果 皮和果肉中，具有来源丰富，成本低廉的优势。基于此，我们想通过探究柚皮中柚 皮苷的优化提取，来提高柚皮苷的提取率，使其更适合于制药效益。同时，通过设 计剂型-柚皮苷消炎喷剂，使其使用更方便，同时提高药用效果。并且比较市面消 炎药和剂型-柚皮苷消炎喷剂的作用效果。 2 实验目的 2.1 运用正交实验法探究提取柚皮中柚皮苷的最适提取条件 2.2用四氢硼钠反应来鉴定柚皮苷 2.3 将柚皮苷标准品制成喷剂，比较新市售消炎药，柚皮苷以及自制柚皮苷喷剂对于伤 口消炎作用的差异，判断剂型设计的有效性。 3.实验原理 3.1柚皮苷消炎作用原理 柚皮苷是一种双氢黄酮类化合物。由于A 环和 B 环之间完全没有共轭，所以在 282nm 有强烈的紫外吸收峰，使柚皮苷显示多种生物学活性和药理作用。而其 抗炎作用跟降低毛细血管渗透性有关 3.2柚皮苷的提取 柚皮苷是白色至浅黄色结晶性粉末，熔点 171℃90 （二水），溶于丙酮、乙醇、热 醋酸和热水，不溶于乙醚、己烷和氯仿。 4 图1 柚皮苷 3.3柚皮苷的鉴定 3.3.1 鉴定原理 四氢硼钠反应是鉴定二氢黄酮类和二氢黄酮醇类化合物的专属反应，柚皮苷属于二 氢黄酮类化合物，化学结构式如下： 柚皮苷上的羰基被还原产生阳碳离子，使得反应结果显紫红 色或紫色，其A环与B环上的羟基，使得产生的颜色加深。 3.3.2 具体操作 样品的甲醇溶液1 mL置于试管中，再加等量2%NaBH4 甲醇溶液，1分钟后加浓盐酸或浓 硫酸数滴，反应呈紫红或紫色[2]。 4 实验设备 电热恒温鼓风干燥箱 （一台）