见存颗粒配料的提取和制备过程.docxVIP

见存颗粒配料的提取和制备过程见存颗粒玛咖提取物萃取过程：玛咖提取物的制备方法，它将玛咖粉放入微波干燥器中，升温加热至50～60℃，并保持15～25分钟，冷却至室温，以进行灭酶处理，破坏酶的活性，防止芥子油苷水解；再进行回流提取；在提取物中加水搅拌后，静止沉淀，分离出上层的清液，浓缩该清液后，加入β-环糊精，并搅拌50～70分钟，以对提取物进行包埋，防止芥子油苷的挥发，再进行真空干燥，得玛咖提取物。本发明可有效防止玛咖中的有用成分——芥子油苷的水解，尤其在常温常压下对提取物进行包埋，有效防止了芥子油苷的挥发，尽量保留该成分，以提高功效，得到50：1的玛咖提取物，降低口服时的刺激感，减少未经过提取玛咖服用量。见存颗粒蛹虫草粉制备过程见存颗粒制备蛹虫草酵素粉的方法，包括如下步骤：(1)将活化的蛹虫草菌株接种于种子培养基，2628℃振荡培养，得到蛹虫草一级种子液；所述种子培养基由溶剂和溶质组成，溶剂为水，溶质为葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁和消泡剂；所述葡萄糖在所述种子培养基中的浓度为68g/100ml，所述酵母粉在所述种子培养基中的浓度为46g/100ml，所述蛋白胨在所述种子培养基中的浓度为57g/100ml，所述磷酸二氢钾在所述种子培养基中的浓度为0.20.4g/100ml，所述硫酸镁在所述种子培养基中的浓度为0.020.04g/100ml，所述消泡剂在所述种子培养基中的浓度为0.10.2g/100ml；(2)将蛹虫草一级种子液接入二级种子培养基，2628℃振荡培养，得到蛹虫草二级种子液；所述二级种子培养基由溶剂和溶质组成，溶剂为水，溶质为葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁和消泡剂；所述葡萄糖在所述二级种子培养基中的浓度为46g/100ml，所述酵母粉在所述二级种子培养基中的浓度为48g/100ml，所述蛋白胨在所述二级种子培养基中的浓度为48g/100ml，所述磷酸二氢钾在所述二级种子培养基中的浓度为0.20.4g/100ml，所述硫酸镁在所述二级种子培养基中的浓度为0.020.04g/100ml，所述消泡剂在所述二级种子培养基中的浓度为0.10.2g/100ml；(3)根据放大工艺的需要，按步骤(2)的方法由上一级种子液制备得到下一级种子液；(4)将最终得到的种子液接入发酵培养基中，2628℃振荡培养，得到蛹虫草发酵液；所述发酵培养基由溶剂和溶质组成，溶剂为水，溶质为葡萄糖、酵母粉、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁和消泡剂；所述葡萄糖在所述发酵培养基中的浓度为36g/100ml，所述酵母粉在所述发酵培养基中的浓度为46g/100ml，所述蛋白胨在所述发酵培养基中的浓度为46g/100ml，所述磷酸二氢钾在所述发酵培养基中的浓度为0.20.4g/100ml，所述硫酸镁在所述发酵培养基中的浓度为0.020.04g/100ml，所述消泡剂在所述发酵培养基中的浓度为0.10.2g/100ml；(5)将蛹虫草发酵液离心收集菌体、干燥和粉碎过筛，即得见存颗粒中的蛹虫草粉。见存颗粒桑葚果粉制备方法：制备方法包括如下步骤：(1)桑果原浆制备：选用成熟及无腐烂、无霉变的无籽桑果，磨制成物料细度在0.25～0.50mm，制得桑果原浆；(2)桑果原浆汁制备：将步骤(1)制得的桑果原浆进行离心分离，得到分离液为桑果原汁，桑果原汁浓度8～120BX，分离渣用于制备桑果酱；(3)低温真空浓缩：将步骤(2)得到的桑果原汁低温真空浓缩至90960BX，得到膏状物；(4)混合、粉碎:将步骤(3)所得膏状物与预先准备好的桑果干微粉按1：1.2～1.35比例混合，粉碎后得到粒径0.35～1.0mm桑果微粉；所述预先准备好的桑果干微粉是指在第一次启动时预先准备，经过一次循环后由工艺返回的粉尘及干微粉补给；(5)干燥：将步骤(4)桑果微粉通过振动流化床干燥，得到水分含量≤2～3％的桑果干微粉；(6)精磨：将步骤(5)得到桑果干微粉以15～20℃净化空气为动力输送入精磨机，精磨得到粒径0.2～0.5um，水分≤1％桑果超微原干粉。见存颗粒中的桑葚果粉形态细腻、色香味好，色泽鲜艳、营养损失少、复水性好，容易储存、方便携带，而且更具有产品本身的天然属性的优点。