小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱米饭红烧鸡.ppt

* * 1、小明奶奶为他迎接中考制定了如下 食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、 麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好 还要补充（ ） A．牛肉 B．河虾 C．青菜 D．雪糕 1.给我们平时常吃的食物找“家”：米饭、 羊肉、苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、 猪肉、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、 柑橘、萝卜、蒜苗、雪梨。 主要含蛋白质的有?????????； 主要含糖类的有???????????； 主要含油脂的有?????????? ； 主要含维生素的有?????????。 2．化学学习让我们转变了生活态度 和观念，形成了更加科学的生活方式。 下列有关说法中正确的是（ ） A．糖类食品能为人体提供能量 B．食用适量富含维生素C的蔬菜、 水果可预防夜盲症 C．霉变的大米煮熟后可放心食用 D．食用甲醛浸泡的海产品，可提高 免疫力 2、人体健康离不开化学元素，下列有关 叙述错误的是（ ） A．使用含铁牙膏可以预防龋齿 B．食用加碘食盐可有效预防甲状腺肿大 C．缺钙会导致骨质疏松，容易骨折 D．食用海产品、瘦肉等富含锌的食品可 预防食欲不振、生长迟缓症 3.下列说法正确的是 （ ） A少年儿童不能盲目吃各种营养补品 B．深埋含镉、汞的废旧电池 C．食品添加剂都对健康有害，应 禁止使用 D．尽量不要使用铝制餐具，因为铝 在人体内积累过多会引起智力下降、 记忆力衰退和老年痴 4、下列做法中，有益于人体健康的 是（ ） A、微量元素在人体内的需求量很小， 不需要从外界摄取 B、为了给人体补充铁元素，在麦片中 加入少量铁 C、为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中 添加尿素 D、“锌”----人称智力之花，饮“补星” 口服液补锌，喝得越多越好 *