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固定化啤酒酵母连续发酵动力学模型中总有效因子Zs 的计算①.PDF
37 3 厦门大学学报(自然科学版) Vol. 37 No. 3
1998 5 Journal of Xiamen University ( Natural Science) May 1998
①
Zs
邓 旭 李清彪 岑沛霖
( 361005) ( 310027)
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1.
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Q 517, O 658. 2
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Z
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1
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① 1997-04-21;
( 2223)
3 :
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[ 1~ 3]
, , Janes E Bailey. David F.
[ 4 ]
s
Ollis , Z
..
,
,:
s 2
s s 1 - X
t = DL z 2 - u z - X Zs V (s ) ( 1a)
s
z = 0, - DL z = u (Sf - S) ( 1b)
s
z = L , - DL z = 0 ( 1c)
t = 0, s = s ( 0,z ) ( 1d)
( 1a) Zs ,:
2
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= + ( 2)
Zs Z B i
[ 5]
H( Thiele modulus) ,( 1a) V(s ) :
Vms
V (S) =
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