分析化学D 教学大纲.PDF

分析化学 D 教学大纲 课程编码 课程名称：分析化学 D 英文名称：Analytical chemistry 开课学期：第 2 学期 学时/学分：32 / 2 课程类型：必修课 开课专业：生食品、生物、食品质量与安全 选用教材：武汉大学主编.分析化学.第四版.北京. 高等教育出版社 主要参考书： 1. 华东师范大学等三校编写.分析化学.第四版.北京. 高等教育出版社 2. 王洪英主编.分析化学习题集.北京. 高等教育出版社 3. 吉林大学.分析化学. 4. 化学工程师技术全书（上、下） 邝生鲁 化学工业出版社,2002年 3 月 5. 分析化学（上、下） 孙毓庆 人民卫生出版社 1999 执笔人：贾琼 一、课程性质、目的与任务 分析化学是环境科学和生命科学专业的一门必修基础课。它是在数学、普通化学、等基础上开设的。 通过本课程的学习，使学生掌握分析化学（化学分析）的基本理论和主要分析方法，了解分析化学在材料 科学领域中的作用。 分析化学（化学分析）：误差与数据处理、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、 重量分析法等。基本理论为各方法的原理；基本知识为各种滴定方法所依据的各种化学反应，指示剂及终 点误差；基本技能为样品处理、各种滴定方法和重量分析法的实验技术。 教授的重点是各种方法的原理，难点是滴定过程和滴定结果的计算、指示剂的选择和滴定误差的计算， 其处理方法是结合具体实例加以说明，并应举一反三。 二、教学基本要求： 通过本课程的教学，首先应深入系统地讲解各分析方法的基本理论，使学生打下坚实的理论基础；并 结合学生主修专业实际和特点，讲解有关的各种分析方法，使学生具有较宽的知识面。同时，应巩固加深 前修课程所学的有关基本概念和基础理论，使之融会贯通，进一步达到学以致用的目的。此外，结合实验 教学，使学生掌握常用分析方法的特征和应用、实验技术。应使学生对分析化学领域的发展趋势以及当代 新技术和新方法有一定了解。 每章的基本要求可分为掌握、理解、了解等三个不同的层次。要求掌握的部分是本课程的基本内容， 也是学习的重点，要求学生在充分理解的基础上具有一定的运用能力和具有较牢固的记忆；要求理解的部 分，不更多要求运用能力和牢固记忆；要求了解的部分，一般属于扩大知识的内容，只要求有一个概括的 认识。 三、各章节内容及学时分配 绪论（1～2） 简述分析化学的定义，扼要地叙述了分析化学的任务和作用、分析方法的分类和分析化学的发展趋势 等。要求读者对分析化学这门学科有一个概括的了解，激起进一步学习的主动性和积极性。 1、掌握：分析化学的分类、任务和主要内容 2、理解：分析化学的定义及其重要性 2、 了解：分析化学简史和发展趋势 第一节：分析化学的任务和作用 第二节：分析方法的分类 第三节：分析化学发展简史 第四节：分析化学发展趋势 第 1 章 定量分析概论（1～2） 概述定量分析的过程、化学滴定方法和仪器分析测定方法。交待清楚定量分析结果的表示，滴定分析 法的化学反应条件，基准物质的要求，滴定分析法计算；交待清楚如下概念或术语：滴定分析法 滴定剂 滴定 化学计量点 指示剂 滴定终点 终点误差 直接滴定法 返滴定法 置换滴定法 间接滴定法 基准物质 标准溶液 标定 物质的量浓度 滴定度 1、掌握： a、定量分析结果的表示，滴定分析法对化学反应的要求，基准物质应具备的条件，滴定分析法计算 b、概念或术语：滴定分析法 滴定剂 滴定 化学计量点 指示剂 滴定终点 终点误差 直接滴 定法 返滴定法 置换滴定法 间接滴定法 基准物质 标准溶液 标定 物质的量浓度 滴定度 2、理解： 滴定分析法的特点和仪器分析法的特点 3、了解： 定量分析过程：试样的采集、制备和分解，分离与富集，选择合适的分析方法，计算分析结果。 1.1 概述