绿色和平2011 年婴幼儿食品、校园周边餐馆及其他加工米制品检测 .pdf

绿色和平2011 年婴幼儿食品、校园周边餐馆及其他加工米制品检测结果汇总 自2009 年年底，转基因水稻获得转基因生物安全证书至今，关于转基因作物，尤其是 转基因水稻的相关讨论一直持续升温，而转基因食品的安全性始终是讨论的热点。目前为止， 科学界关于转基因食品的长期安全性也尚无定论，而必威体育精装版关于转基因水稻非预期效应的研究 进展表明，转基因水稻与非转基因水稻相比，在蛋白质水平存在一定的差异性，急需更多的 科学研究以证明转基因食品的长期安全性。事实上，消费者对于转基因食品安全性的担心长 期存在，并希望了解市场上是否有转基因食品的违法流通。因此，绿色和平多次对市场上可 能含有转基因成份的食品进行了调查。 调查检测情况 尽管目前为止，中国尚未允许转基因大米的商业化种植，但是根据绿色和平过去两年的 采样调查，发现市场上的一些米制品甚至婴儿食品中仍含有转基因成分。 2010 年年底至今，绿色和平针对北京、武汉、仙桃、广州和香港市面上可能含有转基 因成分的米粉、婴儿食品及快餐米饭进行随机取样，共购买 103 份样品，并送至独立第三方 实验室进行转基因成分检测。结果发现，来自惠氏和伊利公司的婴幼儿食品、武汉取水楼小 学等附近饭馆出售的快餐米饭、产自广东出口至香港的米粉，以及香港百佳超市自有品牌米 粉等共 10 份样品中被检出转基因成分，详细结果如下。 主要发现 婴儿食品 本次检测随机抽取了 27 份婴儿食品样品，均在北京和香港的大型连锁店购买，品牌覆 盖了惠氏、多美滋、雅培、雀巢、伊利等多个国内外知名品牌。其中 1 份惠氏 S-26 爱儿素 婴儿配方豆粉，和 1 份伊利胡萝卜营养米粉样品中被发现含有转基因成份 （见下表，详细采 样信息见附表 1）。 英国皇家学会(The Royal Society)将婴儿划定为食品安全的 “高风险人群”，并于 2002 年 1 发布报告 指出婴儿食品中的转基因成分 “应该接受最严格的审查”。英国医学会(British 2 Medical Association) 在一份 2004 年的报告 中也重申了上述观点，认为：“任何将会被婴儿 及其他 ‘脆弱人群’大量食用的食品，都应该通过最为严格的审批过程。” 采购时间 产品信息 备注 检测结果 2011-01-25 惠氏 S-26 爱儿素 婴儿配方豆粉 原产地：爱尔兰 35s, Nos, RR （适用于 0-12个月婴儿） 中国总经销：惠氏（上 阳性，含转基因 批号：OH132C10 021526 海）贸易有限公司 成分 MF GDUSE BY 2011-03-09 伊利 胡萝卜营养米粉 加工商：广东金祥食 35s, NOS, Bt63 （适用于 6-24 个月婴幼儿食用） 品有限公司 阳性，含转基因 批号 地址/产地：汕头市金 成分 生产日期 平 区 金 园 工 业 城 保质期 16-09-01 片区 1英国皇家学会 (2002) “食用转基因植物与人类健康报告”（Genetically modified plants for food use and human health – an update. Policy document4/02.