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花蓮遠雄悅來飯店行銷經營之分析 篇名： 花蓮遠雄悅來飯店行銷經營之分析 作者： 朱玫華。私立四維高中。高二9 班 指導老師： 鍾嘉珊老師 1 PDF created with pdfFactory trial version 花蓮遠雄悅來飯店行銷經營之分析 壹●前言 未來的志向是走向餐飲，因此對於餐飲業的走向和飯店的經營及行銷方面希望可 以利用這篇論文試著了解及探討，加上曾經在遠雄悅來飯店服務，在服務的過程 中對於此飯店特色及優點有著較深刻的體驗，所以選 遠雄悅來飯店作為探討的 主體。而遠雄悅來飯店所擁有的獨特，一直給於我不可思議的感覺，讓我有著童 年時一直嚮往去去迪斯奈樂園的夢想，到這服務的時候這個夢想好像就實現，我 想這個飯店所要提供的特色就是給於許多像我一樣沒去過迪斯奈樂園的人一個 夢想 。 貳●正文 遠雄悅來飯店位處於半山腰上 ，可面向太平洋 ，使飯店有良好的視野及景觀 ，也 因此為其優勢之一 ，加上套房多樣性 ，並可結合海洋公園的遊樂行程，產生飯店 獨特特色，以上的觀點屬於較客觀的視野 ，但是遠雄悅來飯店除了這方面的行銷 策略外 ，也積極的結合花蓮當地特色，吸引更多遊客至花蓮觀光旅遊 ，以增加自 己的住房 。 一 、利用會議旅遊提高淡季住房 ： 『公司行號與企業團體的 會議旅遊，是休閒度假旅 館提昇淡季住房率的活 水』(註一)這句話是遠雄悅 來飯店總經理黃武雄曾於 工商時報的專訪中提過， 飯店本身位置位在風景旅 遊區的休閒度假飯店，住 房的淡旺季與位在都會的 城市商務旅館剛好相反 ， 故鎖定企業團體會議旅遊 圖一：精緻套房(註一) 設計的 「會議假期」，不只可以填補淡季的空窗期 ，創造不同客層的產值 ，更較 國人特惠專案要高。對企業而言，移地訓練或異地開會比在公司內部場地舉辦 ， 更易達到預期效果。只是，異地開會的場地選擇多元 ，連位在都會的城市型商務 飯店，近年也都推出 「會議假期」套裝去搶攻會議旅遊市場。遠來能勝出 ，靠的 2 PDF created with pdfFactory trial version 花蓮遠雄悅來飯店行銷經營之分析 是產品包裝與精準的訂價策略 ，同時透過 「口 行銷」將市占擴大。 以此觀點來看 ，如果可以 吸引團體型的住房 ，對於 淡季來說是個相當好的策 略 ，也因此畢業旅行或是 校外教學也皆可以是增加 客源的目標，海洋公園是