食品用洗洁剂标示QA.PDFVIP

食品用洗潔劑標示 QA Q1. 何謂食品用洗潔劑 ？ A1: 依據食品安全衛生管理法 (以下簡稱食安法第) 3條第 6 款之定義，食品 用洗潔劑係指用於消毒或洗滌食品、食品器具、食品容器或包裝之物 質。 Q2.食品用洗潔劑應標示事項為何 ？ A2:依據食安法第 27條 ，食品用洗潔劑之容器或外包裝，應以 「中文 」及 通用符號，明顯標示下列事項： 一、品名。 二、「主要成分」之化學名稱；其為二種以上成分組成者，應分別標明。 三、淨重或容量。 四、國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。 五、原產地（國）。 六、製造日期；其有時效性者，並應加註有效日期或有效期間。 七、適用對象或用途。 八、使用方法及使用注意事項或警語。 九、其他經中央主管機關公告之事項。 標示範例 : 品名 : 000 洗碗精 主要成分: 十二烷基磺酸鈉、茶籽粉、碳酸氫鈉(符合我國食品添加物 1 規格標準) 容量 : 000 毫升 廠商名稱 : 000 公司、電話號碼: 02、地址: 00 市縣( )00路 00 號 原產地（國） : 00國 製造日期: 000 年00月；(有效日期: 000 年00月) 適用對象:餐具 使用方法 : 本品00毫升加水稀釋至 000毫升 使用注意事項 :請以流水沖洗至少 30秒、請置於兒童不易取得處，避 免誤食、皮膚敏感者，使用時請戴手套。 Q3.食品用洗潔劑之 品名「 」有無命名限制 ？ A3: 一般食品用洗潔劑 ，例如洗碗精，其成分有界面活性劑、防腐劑、起 泡劑、增稠劑、香料、著色劑和其他添加物等，皆屬化合物，品名中 強調「天然」或「有機」 ，涉違反食安法第28條「標示、宣傳或廣告， 不得有不實、誇張或易生誤解之情形」。爰此 。食品用洗潔劑之品名及 包裝 上文宣不得標示 「天然」、「有機」、「食品級」及「無毒」等不實、 誇張或易生誤解之 字眼，同義之英文字眼亦同。 Q4. 何謂「主要成分」 ?要標幾個才可以 ？ A4: 依據食安法施行細則第 22條， 主要成分係指食品用洗潔劑中具消毒、 清潔作用者 ，而非指「含量 」多寡。另依據食安法第 27條第 1項第 2 款，「主要成分之化學名稱；其為二種以上成分組成者，應分別標明。」。 因此，假設食品用洗潔劑產品中含 2種界面活性劑及 2種消毒劑 ，則 此4種化合物皆須以中文標示出其化學名稱。 2 Q5. 主要成分可否 以英文標示？ A5: 否 。標示應以中文標示，但可以中文化學名稱為主英文為輔。 Q6.食品用洗潔劑之 「主要成分」為天然混合物時應如何標示化學名稱 ？ A6:因食品用洗潔劑種類眾多， 其主要成分為天然混合物時，可能無法一 一詳列，其中文標示原則如下:主要成分之原料，屬單一化合物者，如 小蘇打，以化學名稱標示之，應標示為 「碳酸氫鈉 」；屬以天然混合物 為化合物原料者 ，如椰子油進行皂化後之成分 ，以一般社會通用名稱 標示之 ，得標示為椰子油皂化物 ；屬天然(非化合)材料者 ，如茶籽粉， 以原料名稱標示之，得標示為茶籽 。 Q7. 「主要成分」之化學名稱不只一個時應如何標示？ A7:因命名方式不同 ，同一化合物可能有數個化學名稱，為利業者進行正 確標示，並利稽查， 本署已整理界面活性劑中英文名稱對照表，提供 業界參考使用，惟不足處，業者仍應本於社會企業責任，清楚標示。(對 照表網址 :食品藥物管理署首頁 業務專區 食品 餐飲衛生 10. 洗潔劑衛生管理專區 食品用洗潔劑相關法規 食品用洗潔劑 標示 ，.tw/TC/site.aspx?sid=3486) 。 Q6. 食品用洗潔劑之 「主要成分」為天然混合物時 ，