布依族五色花米饭.pptxVIP

五色花米饭是布依人的专利品，将米饭染得 色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗 情画意和浪漫情调，当今世界，只有布依人才能 做到。; 关于“布依五色花米饭”，流传着一个远古 的传说：在很久以前，壮侗、壮傣、布依三兄弟 在恬静的多依河畔辛勤劳作，过着幸福美满的生 活。俗话说“树大分丫、人大分家”，三兄弟中 大哥壮侗、二哥壮傣都已成家，他们俩商量后决 定把这片美丽富饶的土地留给三弟布依，自己带;0c07f2c ;手足之情。筛选上等糯米，采集山草稀药，做成 五彩斑斓的花米饭，互祝长命百岁，同庆五谷丰 登，六畜兴旺，生活幸福，让人生永远像鲜花一 样美丽，长生不老。;0c07f2c ;蒸熟。此时，满甄子红、黄、蓝、橙、黑，鲜艳 的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁，纯粹的香味满屋 飘溢。面对如此色鲜味美的食物，即使你酒饱饭 足，也禁不住要尝上几口。;0c07f2c ;碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可 用黄姜掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯 米。;0c07f2c ;活血、生机、止痛、解毒，用于跌打损伤、牙痛、 痛疽等症。;0c07f2c ;黄胆性肝炎。