创新模式,推动肉牛.PDFVIP

创新模式，推动肉牛 创新模式，推动肉牛 创新模式，推动肉牛 产业快速发展 产业快速发展 产业快速发展 滨州市畜牧局 滨州市畜牧局 基 本 概 况 基 本 概 况 滨州市地处鲁北平原黄河三角洲腹地，农 滨州市地处鲁北平原黄河三角洲腹地，农 业生产条件优越，肉牛品种和饲草饲料资源丰 业生产条件优越，肉牛品种和饲草饲料资源丰 富，是全国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主 富，是全国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主 产区，是黄河三角洲草业肉牛产业开发产业 产区，是黄河三角洲草业肉牛产业开发产业 带，是黄河三角洲高效生态示范区建设的主战 带，是黄河三角洲高效生态示范区建设的主战 场，发展肉牛产业具有得天独厚的资源优势。 场，发展肉牛产业具有得天独厚的资源优势。 农民群众素有传统的养牛习惯和养牛经验，形 农民群众素有传统的养牛习惯和养牛经验，形 成了以阳信、惠民、无棣、沾化、滨城为中心 成了以阳信、惠民、无棣、沾化、滨城为中心 的肉牛产业区，2010年末全市存栏肉牛75.8万 的肉牛产业区，2010年末全市存栏肉牛75.8万 头，出栏肉牛67.97万头，其中鲁西黄牛的比重 头，出栏肉牛67.97万头，其中鲁西黄牛的比重 约占存栏总量的80% 以上。 约占存栏总量的80% 以上。 2010年9月27 日，第五届中国牛业发展大会在 2010年9月27 日，第五届中国牛业发展大会在 滨州举办，现场参观和赛牛会在阳信县举行，与 滨州举办，现场参观和赛牛会在阳信县举行，与 会领导、专家800余人观看了阳信黄河犊牛合作社 会领导、专家800余人观看了阳信黄河犊牛合作社 养殖社员户的1300余头可繁母牛聚集展览和赛 养殖社员户的1300余头可繁母牛聚集展览和赛 牛、相牛比赛。 牛、相牛比赛。 一、肉牛产业发展现状 一、肉牛产业发展现状 （一）肉牛生产快速发展 （一）肉牛生产快速发展 全市年出栏50头以上的规模养殖户达到1320 全市年出栏50头以上的规模养殖户达到1320 个，规模户出栏量占总出栏量的45.6 ％。其中存栏 个，规模户出栏量占总出栏量的45.6 ％。其中存栏 1000头以上的饲养场达到20处，存栏肉牛100头以 1000头以上的饲养场达到20处，存栏肉牛100头以 上的养殖户达到467个，肉牛养殖专业村23个。我 上的养殖户达到467个，肉牛养殖专业村23个。我 市成为鲁北地区最大的肉牛集散地，全国特别是 市成为鲁北地区最大的肉牛集散地，全国特别是 华北地区各大型牛羊屠宰加工企业看中我市肉牛 华北地区各大型牛羊屠宰加工企业看中我市肉牛 资源，纷纷登陆滨州抢占制高地。天津市已把阳 资源，纷纷登陆滨州抢占制高地。天津市已把阳 信确定为牛羊肉定点供应地，该县加工的牛羊肉 信确定为牛羊肉定点供应地，该县加工的牛羊肉 产品占天津市场的50%，占北京市场的30% 以上。 产品占天津市场的50%，占北京市场的30% 以上。 上海元盛、北京富成、华安、河北福华、顺风等 上海元盛、北京富成、华安、河北福华、顺风等 国内大中型肉牛加工企业均把滨州作为高档牛肉 国内大中型肉牛加工企业均把滨州作为高档牛肉 的牛源基地。农业部、省委调研室 的牛源基地。农业部、省委调研室 到阳信调研时，对在全国肉牛养殖 到阳信调研时，对在全国肉牛养殖 量锐减、养殖效益低、屠宰量下降 量锐减、养殖效益低、屠宰量下降 的情况下，呈现出肉牛存栏稳中有 的情况下，呈现出肉牛存栏稳中有 升、出栏加工越杀越多的“阳信现 升、出栏加工越杀越多的“阳信现 象”给予高度评价。 象”给予高度评价。 近年来，我市被农业部命名为 近年来，我市被农业部命名为 “全国牛羊加工业示范基地”，市属7 “全国牛羊加工业示范基地”，市属7