我国经济型连锁酒店信息化发展状况研究.pdfVIP

东方企业文化·公司与产业2011年6月 我国经济型连锁酒店信息化发展状况研究 郭珊珊 (江西外语外贸职业学院，南昌，330099) 摘要：新世纪以来，我国经济型酒店的快速发展备受关注，其竞争也日趋激烈．在其发展进程中，信息 化管理的作用不容小觑．本文从我过经济型酒店行业的发展现状入手。提出了经济型酒店信息化发展的妊要性， 并分析了行业内信息化发展的现状，指出了今后经济型连锁酒店信息化发展的趋势． 关键词：经济型酒店 信息化连锁经营 中圈分类号。F299．27 文献标识码lA 新世纪以来，受到居民收入水平、新休假制度和商务 扩张，形成规模经济和稳定回报．3但是特许经营最大．的问 活动的发展。国内居民出游率逐步提高，上海世博会、广 题就是连锁总部对分店的控制力．此时借助于信息化管理 州艟运会等霞大活动给经济型连锁洒店带来了蘑大发展契 平台，在总分店控制、店务管、员上培InI等方面都可以发 机。未来仍将持续兴旺的嗣内旅游市场需要更多物美价廉 挥良好的示范和控制作用。 ，． 的酒店．面蓬勃发展的入境旅游市场也将使得市场对经济 (二)信息化在“品质时代”促进酒店服务质量提高 型洒店的需求与只俱增。据梳蝶咨询々业统计。2009年笫 中国旅游研究院副院长戴斌表示，目前我国经济型滔 纠季度，我国的经济型酒店总数达到3757家。与去年同期 店占酒店总量的比重在10％到20％，远低于欧美国家平均 相比增加了952家，同比增长33．94％，客房总数达到70％的水平，市场提升空间很大。但是，如今具有 问。与去年同期相比增加了999lO间。同比增长31．93％。。产品同质化”趋势的经济型酒店，要在激烈的品牌竞争 2010年上半年，国内各大品牌连锁酒店继续高速发展。 中占有优势，必须专注于市场的深度挖掘和分割，进行差 以如家为例。截至2010年3月31日，如家共有638家酒异化经营． 店投入运营。包括390家租赁经营酒店和248家特许经营 国外的经济型酒店一般按照高中低档划分为有限服务 酒店、经济酒店和廉价酒店。美国经济型酒店在市场细分 酒店，覆盖lfI国121个城市。如家2010年第‘季度的酒店 入住率为90．5％，每间客房每天平均营收为人民币144元．方面做的最为突出，以自驾游为目标的汽车旅馆、以青年 ‘第_：季度其净利润为人民币1．358亿元(约合2，∞3万美背包客为目标的青年旅舍、以家庭为目标的公寓式经济酒 元)，酒店入住率为96．4％，共有674家酒店投入运营。 店和以老年人或女性为目标的酒店均已出现。主要品牌的 2009年8月底，在二弛业太国际会议中心举行的首届经济型酒店必将走向个性化、差异化经营，以满足顾客的 “中陶旅游信息化发展论坛”．E发布了2009中国饭店信息不同需求，例如莫泰划分268酒店、汉庭定位高中低档、 化发展报告》。撤告指m。“饭店业的发展必须与时代发展 如家新开的和颐品牌等。 相同步，我们的H『代发展L三进入信息时代．W而饭店的发 经济型洒店度过。价格时代”走进。品质时代”，需要 展依赖信息技术L三成为业界的Jk谚l。随着知识经济的到来． 在服务模式和细分市场一l：迸一‘步强化．最终，经济型酒店 电了技术、网络技术、计算机技术开始进入剑饭J占各个管 的竞争足品牌的竞争、服务的竞争、运营能力的竞争、成 理钡域，尤其足互联网的出现，给饭店业发展带米了一大 本控制的竞争。信息化平台的应用。使得经济型连锁酒店 的挑战与机遇，因此如何利用信息通信技术创造竞争优势 在服务和成本控制上都有了新的发展．例如基于信息化平 便成为国内饭店业必须思考的问题。”2 台的会员制度。使得酒店在客户服务、客户沟通、服务质 一、我国经济型连锁酒店发展趋势催生酒店信息化 量监督等方面跟客人进行“亲密接触”，提供的产品和服务 (一)信息化在“品牌tt,J,f弋”助力酒店扩张 具有针对性的同时，也大大节省了渠