毕业设计-银鹭花生牛奶促销活动方案.pdf

毕业设计 银鹭花生牛奶促销活动方案 设计题目： 经济信息管理系 系 部 ： 班 级 ： 12级商务英语1班 学 生 姓 名 ： 彭芸 个 人 空 间 ： 430000923853@ 指 导 教 师: 张玉 2014 年 10 月 18 日 目录 前言1 一、活动背景2 二、活动主题及目的2 三、活动时间及地点3 四、宣传策略3 五、活动内容及安排4 六、问卷调查7 七、促销预算11 八、效果评估11 银鹭花生牛奶促销活动方案 前言 银鹭花生牛奶是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮 料。厦门银鹭食品有限公司成立于1985年，主要从事罐头食品以及饮料生产与 加工，经过20年的发展，已经成为福建最大饮料生产基地，同时也是中国10 大罐头工业之一。在2002年荣获农业产业化国家重点龙头企业，银鹭品牌荣获 中国十大公众喜爱商标。银鹭牛奶花生以及银鹭花生牛奶已获得中国名牌产品称 号， “银鹭”商标荣获中国驰名商标的称号。所生产的产品有：银鹭八宝粥、银 鹭蛋白饮料、银鹭花生牛奶、银鹭牛奶花生、银鹭核桃奶优、银鹭腰果奶优、银 鹭杏仁露、银鹭椰子汁、银鹭果汁、蔬菜汁饮料等。在当下竞争火爆的市场，银 鹭花生牛奶一枝独秀，采用了国外新型的生产工艺是冷灌装，生产线通用型强， 瓶型美观。面市后自然得到市场的热捧，深受消费者的喜欢。“无菌冷灌的花生 牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。“无菌冷灌工艺”对银鹭而言已相当 成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能 力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口 味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是 一流的。同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。 对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者 带来更大的利益。 1 一、活动背 1、银鹭花生牛奶已经走过了二十年了，就饮料市场整体而言，银鹭尚处于 利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场取得高速成长的最大机会是在植物蛋白饮 料品类上进行突破。就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也是一个 “挑战者”， 要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有的植物蛋白饮料市场格 局，成为新植物蛋白饮料的领航者，才能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮 中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。 2、银鹭饮料营销战略目标分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者到植物 蛋白饮料市场的领导者；借助 “植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、 利基者到饮料市场的挑战者。 这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过 对整体 “植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实 现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领；推动——加快、促成、引领植物蛋白饮 料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。 3、直接竞争对手哇哈哈系列产品占饮料市场的绝大部分份额，主要是人们 在购买瓶装饮料时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业中产品生命，随着品牌 消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。必须加大 力度宣传银鹭产品。 4、中国传统国庆节，是一个较长的假期，消费能力强，拉动商品消费、是 进行品牌宣传的好机会。 二、活动主题及目的 主题：浓情好滋味，香醇健康多，愉悦心情有你陪伴。 一心一意为顾客服务，享受从未有的感觉银鹭花生牛奶伴你们轻松过假期。 目的：(1)自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大