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将“问题数据”变为可贵的教学契机 　　摘 要：一节公开课上，由于老师没解决好海波熔化时受热不均匀和熔化时间太短两大难题，学生获得了一些“问题数据”，导致实验结果存在较大偏差，老师出现了尴尬的窘相。笔者通过对这些“问题数据”的剖析，找到了原因，改进了实验并进行了实践，收到了较好的教学效果，让“问题数据”成为了可贵的教学契机。 　　关键词：问题数据；熔化；实验 　　中图分类号：G633.7 文献标识码：A 文章编号：1003-6148（2017）1-0042-3 　　笔者听了一节年轻老师的公开课苏教版初二物理“晶体的熔化”。本节课是通过学生的分组实验，获得实验数据，画出晶体的熔化图像，从而发现固体熔化时的一些特点或规律。但这节课上，老师没解决好海波熔化时受热不均匀和熔化时间太短两大难题，学生在探究海波熔化的实验中出现了温度计的读数尚未达到熔点时，海波已开始熔化，在海波熔化过程中温度计读数仍继续上升等现象。学生获得了一些“问题数据”，导致实验结果存在较大偏差，老师出现了尴尬的窘相。那么，当学生获得错误数据时该如何处理呢？ 　　1 实验：“问题数据”意外出现 　　1.1 实验方案合理 　　执教者选择的是4人一组的分组实验。该教师对课本上的实验做了两点改进：一是选择的晶体是海波，用海波替代了冰，二是用往烧杯里直接加热水，用水浴法代替酒精灯加热。实验时教师请一名学生从事先准备的热水瓶中往每组学生的烧杯里倒热水。据说热水瓶中的温度有80～90 ℃。说课时执教者解释这样做的理由是：用酒精灯给烧杯加热的目的就是把烧杯里的水加热，直接往烧杯里加热水，这样更省事，不仅节约了加热的时间，且不使用酒精灯也更安全些。 　　1.2 实验现象异常 　　一切准备工作就绪后，实验开始了。每组都明确了3名学生分别记时、读数、 观察海波的状态。每过1 分钟读一次，从40 ℃开始读数，读得的数据记录在表格中。几乎所有组的学生在实验第2分钟时，海波就开始熔化，而温度计的示数一直在升高，在48 ℃左右停留的时间很短，仅有十几秒的时间，学生没来得及观察读数海波就已经全部熔化了。再到后来，大约5分钟后，海波的温度又不再上升了，几乎不变了，在试管的底部还残留一些固体。 　　1.3 数据处理仓促 　　老师看了几组同学的数据，显然都不是他想要的“问题数据”。马上意识到这个实验失败了，突然急得脸色通红，不知如何是好，于是他支支吾吾地说：“这个实验想成功有点难度，下面让我们看一看这个实验的录像吧”。这节课立即变得索然无味。这样做的优点当然是可以节省时间，而且实验数据完全符合要求。但对于学生来说，看录像和看实际实验效果是完全不一样的。我们要思考的是：既然录像能拍出很好的实验效果，为什么我们不能努力追求达到这种实验效果呢？将真实、有效的实验展示在学生面前是我们教师应该做到的。 　　2 比较：“问题数据”原因何在 　　笔者带着遗憾离开了这位执教者的课堂，分析了出现“问题数据”原因，又做了精心的准备后，回到自己的课堂进行重演，故意让有些小组出现了类似的“问题数据”，学生的实验数据明显出现了偏差。在评价交流实验数据时，刻意筛选了一组“有效数据”和一组“问题数据”进行对比展示，引导学生自己在实验中发现存在的问题、分析原因并尝试进行改进。经过师生们的热烈讨论，找到了出现“问题数据”的主要原因： 　　（1）选用的海波不纯。上节课学生做过实验的试管倒掉海波后没有清洗试管，直接往试管内又加入了新的海波，造成海波不纯。 　　（2）烧杯里热水的温度太高。远超过海波的熔点，导致给海波加热太快。 　　（3）没有准备搅拌器。实验时没有对海波进行搅拌，海波受热不均匀。 　　改进后重做实验，取得了很好的“有效数据”，海波熔化过程中状态变化很清晰，并且熔化?r温度不变的现象也很明显。具体改进措施及理由如下： 　　3 改进：“问题数据”有效规避 　　3.1 选择纯净新鲜的海波 　　由于海波有较强的还原性，可以与空气中的氧气反应，因此，海波应密封保存，存放于阴凉处，不能高温和光照，避免因存放时间过长而引起变质。若晶体不纯，则不宜再用，更不应重复使用。装海波的试管若清洗不干净，再次使用时也会导致海波不纯净。 　　3.2 选用热辐射方式加热 　　“水浴法”加热时若热水温度太高，会造成加热太快，试管中各部分晶体受热不均匀，海波与外壁接触部分先熔化变为液体，且温度继续升高，而中间固态部分还未熔化，晶体局部熔化从而难以得到稳定的熔点。导致错误结论。水浴时还应缓慢加热，使试管内外温度差保持在5 ℃左右，在海波熔化过程中应保证水温不超过51 ℃。为避免这种缺陷，选用热辐射的方式加热。一切温度高于绝对零度的物体都能产生热辐射，温度越高，辐射出的总能量就越大，热辐射是热能传播的主要形式，加热比较缓慢