《植物脱毒与快繁技术》课程实验教学改革与探索.pdfVIP

安徽农学通报，AnhuiAgri．Sci．Bul1．2013，19(14) 149 《植物脱毒与快繁技术》课程实验教学改革与探索 朱小茜 袁华玲 (合肥师范学院生命科学系，安徽合肥 230061) 摘 要 ：在分析 植《物脱毒与快繁技术》实验教学现状的基础上，对实验内容、教学过程、教学手段等方面进行改革 与探索，通过教学改革提高 植《物脱毒与快繁技术》课程的教学质量。 关键词：植物脱毒与快繁技术；实验教学；教学改革 中图分类号 G424．31 文献标识码 A 文章编号 1007—7731(2013)14—149—02 植物脱毒与快繁技术是20世纪初发展起来的一门现代 1．2 添Jjn-r厂化生产的内容 在 植《物脱毒与快繁技术》课 生物学科 ，技术含量高、应用价值大Ⅲ，是一门可直接应用于 程的教学中，应注重专业知识在工厂化生产中的应用和实 生产实践的技术类课程 ，同时也是合肥师范学院生物技术专 践。为此，我们在实验中添加了植物快繁技术工厂化生产车 业必修的专业基础课程。它的显著特点是：内容更新快，技 间设计等方面的内容 ，全面介绍工厂化设计的基本原则，带 术环节多且要求高，专业性、实践性很强。实验教学是 植《物 领学生参观车间建筑构造、工艺流程、仪器设备等，并要求学 脱毒与快繁技术》课程教学的关键环节，其教学目标是：使学 生设计出一定面积的植物快繁车间的平面布置图，预列出配 生熟练掌握植物脱毒号陕繁技术的基础理论知识，引导学生 套仪器设备、规格和数量、所需经费等，最后写成综合性实验 灵活运用已掌握的基本理论知识和实验技能，完成较为复杂 报告。通过增添以上内容及形式，可使学生很快突破传统教 的专业技术实验 ，并能运用所学的植物脱毒与快繁技术解决 材的束缚 ，所学的知识体系更加完整和全面，能更好地适应 生产实际问题，提高分析问题和解决问题的能力 。 企业与社会的需求 ]。 然而，目前 植《物脱毒与快繁技术》课程实验教学常以传 2 教学过程改革 统教材为主线 ，存在的主要问题有 ：(1)教学内容设置不合 2．1 核心技术教学方式的改进 对实验中的核心技术采取 理 ，验证性实验项 目较多，即大部分实验课是对教材上的实 示范教学和个体化训练相结合的教学方式。植物脱毒与快 验结果进行验证 。这样会导致学生的知识面较狭窄，不利 繁技术实验不同于其它实验，其中无菌操作技术是基本实验 于培养和提高学生的思维能力及创新能力。(2)教学过程设 技术的核心和教学重点 ，实验操作必须在超净工作台上进 置不合理。(3)教学方法手段落后，缺乏较好的多媒体教学课 行，要求工作环境无微生物污染 ，所以无菌接种室内不能同 件 ，教学效果不理想。为此 ，我们对 植《物脱毒与快繁技术》 时容纳较多的学生。为做好教学组织工作，使学生较快掌握 课程的实验教学进行了一些研究探索与改革，并已取得初步 该技术 ，我们对教学过程进行了研究与改革 ，采取学生分组 成效。 实验单人操作，教师现场指导的方法。教师首先对实验技术 1 合理构建实验内容体系 的重点难点以及一些常见的操作错误进行讲解和剖析后 ，每 提高教学质量的关键 ，首先是科学地构建教学内容，尽 个教学班按大约 15人为一个实验大组进行分组 ，每次实验 可能地完善学生学习的知识体系。植《物脱毒与快繁技术》实 操作仅有一个大组进入无菌室 ，其中每4人组成一小组，教 验教学内容必须围绕应用性技术人才培养 目标的要求来设 师对每个实验小组进行示范操作后，学生再行单人操作。在 计 ，充实有利于培养学生创新能力的内容、方法和经验 ，这是 实验过程中，教师现场指导，随