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中药材商品学 模拟题1 一、解释下列概念 道地药材：道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠。道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠。中药（Chinese herbology、Traditional Chinese medicine），是指在中国传统医术指导下应用的药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国，除了植物药以外，动物药如蛇胆，熊胆，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介壳类如珍珠，海蛤壳；矿物类如龙骨，磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国，如西洋参。[1] 药材炮制的目的： 1. 清除杂质和非药用部分 2. 降低或消除药物的毒性和不良反应 3. 改变或缓和药性 药材性味偏盛往往对临床应用带来不良影 响。如太寒伤阳，太热伤阴。如生地黄性寒，能清热凉 血，经炮制后熟地黄则性转温而能滋阴补血。 4. 提高疗效 中药除了通过配伍提高疗效外，还可通过炮制、 制剂等手段提高疗效。如蜂蜜润肺。蜜制款冬花可增强 其润肺止咳的作用。 5. 引药归经 通过炮制可改变作用部位和趋向，有引药入经 的作用。如柴胡、香附等经醋制后有助于引药入肝，更 有效地治疗肝经疾病。 6. 便于调剂和制剂 经过加工后切成段、丝、片、块等饮 片，便于制剂和调配。矿物及贝壳类药物，质地坚硬， 影响有效成分煎出，必须经过炮制，使其质地酥脆，如 牡蛎。 7. 利于贮藏 经过加工热处理可以进一步干燥或杀死虫卵。 含有苷类的药物，经加热处理，能使其与苷共存的酶失 去活性，可以久贮而不变质，如黄芩。 8. 利于服用 动物类或其他有特殊臭味的药物，服用时易引 起呕恶反应，常将此类药物采用酒炙、蜜炙、醋炙、麦 麸炒等处理，以达到矫臭矫味的效果。 年级________；层次________；专业________；姓名________ 复习资料，仅供参考，补充整理打印，试后上交