笃斯越橘果实中黄酮类化合物的分离鉴定.pdfVIP

维普资讯 吉林农业大学学报 2005，27(6)：643 644，468 Journalof AgriculturalUniversity 笃斯越橘果实中黄酮类化合物的分离鉴定 杨桂霞 ，范海林 ，郑毅男 ，李亚东3 (1．吉林农业大学资源与环境学院，长春 130118；2．吉林农业大学中药材学院，长春 130118； 3．吉林农业大学园艺学院，长春 130118) 摘 要：采用柱色谱技术对笃斯越橘 (VacciniumdiginosumL．)果实中黄酮类化舍物进行分离、提纯。分离提 纯出3种黄酮类化合物，并通过 H—NMR13C—NMR等表征 了结构。结果表明：这3种化合物分别为二甲花 翠素一3一()_葡糖苷(I)，矢车菊一3一O-半乳糖苷(Ⅱ)，杨梅黄素(Ⅲ)，均为首次从该果实中分离得到。 关键词：笃斯越橘；果实；黄酮类化合物 中图分类号：R284．2 文献标识码：A 文章编号：1000-5684(2005)06-0643．02 SeparationandldentificationoftheFlavoniodsintheFrLjit ofVaccinium uliginosum L．Blueberry YANGGui．X1’a1。FANHai．1in1，ZHENGYi．nan2，U Ya．dong3 (1．CollegeofResourcesandEnvironmentalScience，JilAgriculturalUnive=ity，Changchun130118， China；2．CollegeofChineseMedicinalMaterial，JilinAgriculturalUnivenity，Changchun130118， Ch／na；3．CollegeofHorticulture，朋inAgriculturalUnive~ity，Changchun130118，China) Abstraet：TheflavonoidsinthefruitofVaccinium uliginosum blueberrywereseparatedandpurifiedby columnchromatographictechniques．Thestructuresofthethreecompoundswereidentifiedby H— NMR，nC—NMR spectroscopic ． Theyweremalvinin-3-0-glucoside(工)，cyanidine-3-O—galactoside (Ⅱ)andmyricetin(Ⅲ)，respectively．Thethreecompoundswereisolatedfromthisfruitforthefirst time． Keywords：Vaccinium uliginosum L．；fruit；flavoniods ． 笃斯越橘 (Vtwciniumuliginost,mL．)为杜鹃花 利用这一宝贵的野生资源，笔者对其果实的化学 科(Ericaceae)越橘属 (Vaccinium spp．)植物。通常 成分进行了研究，首次从中分离提纯出3个黄酮类 越橘以叶、果人药，其叶苦、涩、温、有小毒，具有利 化合物。经理化分析和波谱鉴定，分别为矢车菊． 尿、解毒等功效；其果酸、甘、平，可止痢Llj。相关研 3-0．半乳糖苷(cyanidine．3．O．galactoside)、二甲花翠 究显示：越橘果中水溶性的花色素苷有很强的抗 素_3．O．葡萄糖苷 (malvinin30．glucoside)、杨梅黄 氧化活性，可抗 自由基、延缓衰老、防止细胞蜕变， 素(myricetin)。这一结果可