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基于物联网技术的农产品供应链管理探究 摘要：农产品供应链管理是现代农业发展的核心动力，农产品供应链是涉及 各个主体、各个环节的复杂体系，因而，农产品供应链的形成与发展直接关系着 农业的现代化发展，并进而影响着整个国民经济的发展，为此，应充分引入物联 网技术，构建农产品供应链信息管理系统，加强农产品生产、加工、运输、销售 各环节的监督管理，形成科学的、信息化、数字化、智能化的管理模式。 关键词：物联网，农产品，供应链，信息技术 随着我国农业生产水平的不断提高，以及农产品流通体系的主体呈现出的多 元化发展趋向。农村企业纷纷参与到流通之中，物联网技术体系的出现为农业的 现代化发展创造了前所未有的机遇。在农产品供应链中使用物联网相关技术，不 仅有利于建设集约化的经营管理方式，从长远来看，能够加快农业现代化的进程。 农产品供应链管理中引入物联网技术，有助于提高管理水平和消费者的满意度。 一、农产品供应链的内涵 供应链的构成包含参与者、供应链活动、供应链管理、供应链结构。其中参 与者主要有供应商、生产商、销售商以及运输商。供应链活动则是共赢全过程， 包括采购、运输、制造、销售等多个环节。供应链管理主要是指物流管理、资金 管理以及信息管理。供应链结构包括网络、链条、网链。以上四大方面共同构成 了供应链。 农产品供应链则是以农产品为基础形成的供应链条，是农产品从田间走向人 们餐桌的过程。农产品供应链作为一个综合性概念，概念体系的建立是在充分分 析、研究农产品的特点与发展规律等基础上的。通过对信息、物流、资金等的管 理，将原始的生产资料进行加工生产，最后销售到消费者手中。农产品供应链中 涵盖了各种实体和信息，包括各个主体、生产及销售的全过程。由于农产品供应 链的建设是一个复杂的工程，因而在构建过程中需有一个核心企业作为主导力 量，核心企业供应链各环节均有较大影响，其他主体在其影响下共同参与供应链 的管理。 二、物联网的内涵及特征 物流管理是农产品供应链研究中的重点领域，物流管理的功能与其他不同， 物流管理的优化在增加企业收入的同时还能降低企业的运营成本。物流管理能力 对企业的发展具有重大贡献，甚至能够作为核心竞争力。从我国当前农村的发展 实际来看，物流仍处于十分落后的状态。发展第三方物流，为农产品供应链提供 专业化的服务，不仅有利于将物品与互联网连接起来，实现智能化的操作与管理， 而且还有利于以物联网技术为依托，全面改变传统的供应链管理形式。 从狭义上讲，物联网是在互联网的基础上，用户端不再局限于使用者，而是 将其扩展到物品上，从而建立物品之间的连接网络。从广义上讲，物联网实现的 是信息与技术的融合，通过对现有网络技术的使用，实现人与物、物与物等关系 之间的信息交互方式。物联网利用传感器、二维码等技术能够随时感知物品的动 态信息，同时将信息网络产生的数字信号能够实现即时分享信息的功能。在农产 品供应链管理上，使用物联网技术做智能处理，对各类物品实施动态管理和智能 控制。 三、农产品供应链管理中引入物联网技术 (一)必要性分析——农产品供应链管理现状及问题 农产品供应链是运用集成思维去指导各供应节点的管理行为，各供应节点的 企业是相互合作、互利共赢的关系。从发达国家的农业生产经验来看，产品供应 链的不畅通通常是由于供应链管理中的物流、信息、资金管理的复杂性和多变性 导致的。农产品供应链管理的影响因素有很多，不仅包括从生产、加工、制造、 运输到消费全过程的各个因素，而且，也与各个环节的内部管理紧密相关。尽管 我国近年来在农产品供应链市场上取得了一定成绩，但随着农业生产供应链市场 规模的不断扩大，市场对农产品的要求也更为严格，也使得当前农产品供应链管 理表现出了一系列亟待解决的新的问题： 1、信息化、标准化程度较低。农村地区基础设施相对落后，许多地区没有 物流配送中心，加上网络信息等平台建设严重不足，缺少技术指导等，多重因素 的影响导致农村物流配送的各环节与城市相比有很大差距。农产品销售是供应链 的关键环节，物流配送的滞后性、落后性严重制约着我国农产品的销售，导致农 产品供应链作业缓慢。 2、食品安全问题突出。食品安全现已成为人们最为关注的话题，食物是人 们生存之源泉，食品安全问题是深切关系国民的身体健康的重要问题。农产品供 应链具有点多、线长、面广、交融的特点，为农产品质量安全的管理增加了天然 难度。食品安全问题现已成为我国农产品供应链发展过程中存在的最大问题。深 究其源，食品安全问