201615惠城农技 - 惠州市惠城区农业技术推广中心.DOC

惠 城 农 技 二0一六年 第十五期 （总第96期） 惠城区农业技术推广中心 2016年12月1日 冬种萝卜、茼蒿和马铃薯高产栽培技术 当前正值冬种关键时期，为了充分利用我区冬季光温优势及冬闲农田，建议各地结合冬季农业产品市场，因地制宜发展冬季农业，提高农业生产效益。本期主要介绍萝卜、茼蒿和马铃薯的高产高效栽培技术，供广大种植户参考： 一、冬种萝卜高产栽培技术 （一）选择良种，适期播种 萝卜冬种播种期在10-11月播种时用地膜覆盖，12月至次年1月播种，需采用多重保护措施，用地膜覆盖栽培，保证地温在18℃以上。露地也可播种，但产量和品质均受一定影响。可选择韩白沙迟花晚萝卜、白沙南畔洲晚萝卜、白玉春萝卜、白沙玉春萝卜、短叶13号早萝卜等品种。 （二）整地作畦，施好基肥 选地时最好选择土层深厚、肥沃疏松的地块；同时要精细整地，耕地深度20厘米。结合翻地亩施厩肥3000公斤混磷肥35公斤、复合肥35公斤拌匀撒施。缺硼地区随基肥施硼肥1公斤，防止萝卜黑心。根据土壤墒情及时起畦，整成畦宽0.65米、沟宽0.35米的高畦，畦面略带脊背形，每30米左右开1条腰沟，田边开好围沟，以利排灌。 （三）播种方法 一般采用点播，每畦播2行，每穴播1-2粒种子；另用营养钵育10%的预备苗，用来补缺。行株距35×20厘米，播后覆盖地膜。 （四）抓好田间管理 1、间苗。间苗的原则是“早匀苗、多间苗、晚定苗”。幼苗出现真叶时，进行第一次间苗；长至2-3片真叶时，进行第二次间苗；幼苗具5-6片真叶时定苗。 2、水分管理。生长期间应保持土壤湿润。发芽期水分供应要充足；幼苗期则应少浇水，以促进肉质根向下生长；肉质根生长初期适当浇水，重点防止叶部徒长；后期应水足肥足。 3、科学追肥。一般在定苗后才开始追肥，可结合除草培土，用人粪尿或亩用10～15公斤尿素兑水后浇施；在“破肚”到“露肩”期间应追施2次重肥，每次亩施复合肥30公斤。 4、中耕除草。幼苗期至封行前，一般要中耕1次，使土壤保持疏松状态。播种出苗后，如果遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。中耕结合除草，后期应结合根防培土。 5、病虫防治。（1）苗期注意防治黄曲条跳甲，可用48%乐斯本1000倍液、80%敌敌畏800倍液防治。（2）中后期防治好蚜虫，可用10%除尽2000倍液、48%乐斯本1000倍液等进行防治。（3）霜霉病可选用72%克露600倍液、53%金雷多米尔800倍液等喷施。 （五）做好采收 冬萝卜的收获依品种和上市期而定。收获过早产量低、板结无吃味；收获过晚肉质根受冻或空心，品质变劣，引起空心。当萝卜的肉质根充分膨大、叶色转淡、并开始变黄，根头部出现粗纹应及时采收，否则易纤维化或糠心。 二、茼蒿栽培技术要点 茼蒿为菊科一年生绿叶蔬菜，属于半耐寒性蔬菜，食用部位为嫩茎叶，营养丰富，纤维少，风味独特。茼蒿不仅风味宜人，而且容易栽培，生长快、周期短，在温度适合的条件下，周年均可播种。由于茼蒿具有特殊的清香气味，对病虫有独特的驱避作用，因此病虫害发生较少。现向广大种植户介绍一下茼蒿的栽培技术要点，以供参考: （一）选地整地 种植地块最好选用沙壤土，具有方便的灌溉条件。选好地后进行耕翻，并施足基肥，亩可用农家肥300～400公斤，并做成宽1.4-1.5米畦面，准备播种。 （二）催芽播种 播种方法可采用撒播或条播。为了出苗整齐和早出苗，播种前可进行浸种催芽，将种子放入温水中浸泡24小时，捞出稍晾后在15-20℃条件下催芽，待种子露白时播种，播后覆土约1厘米厚。可选择大圆叶茼蒿等品种 （三）间苗和除草 茼蒿在播种后约1周即可出苗，在幼苗长到具有2-3片真叶时进行间苗，并拔除田间杂草。撒播的间苗应使植株保持约4×4 厘米的株行距，条播的株距控制在3-4厘米。 （四）肥水管理 茼蒿在生长期间不能缺水，应保持土壤湿润，遇雨注意防涝，排除积水。但在雨季播种的茼蒿，种苗刚出土时，应控制水分，以防猝倒病发生。 基肥以有机肥为主，追肥以速效氮肥为主。一般可在苗高10-12厘米时开始追肥，每亩用尿素20～25公斤。以后每采收1次，及时追肥浇水，以保证采收后再生长。 （五）及时采收 播种后一般40-50天可收获，温度低时生长期延长至60-70天，当植株高20厘米左右时即可进行收获。在离主茎基部3厘米左右割下，割后进行追肥浇水，1个月后可再收一次。 三、冬种马铃薯稻草覆盖高产高效栽培技术 （一）选用良种，引种脱毒种薯 选择中早熟、优质、薯形好、适合鲜食出口的马铃薯品种。适宜我区种植的良种主要有如费乌瑞它（又名粤引85－38）、珍妮、大西洋等。同时，要注意选用符合国家马铃薯种薯质量标准的脱毒一级或二级种薯，以防种薯带毒。 （二）精细整地，施足基肥 种植时最好选择水源充足、排灌方便、