辣根素的生物活性研究进展.pdfVIP

29(2)301-306 中国生物防治学报 Chinese Journal of Biological Control 2013 年 5 月 辣根素的生物活性研究进展 1,2 1,2 1,2 1,2* 吴 华 ，冯俊涛 ，何 军 ，张 兴 （1. 西北农林科技大学无公害农药研究服务中心，杨凌 712100 ；2. 西北农林科技大学植保学院，杨凌 712100 ） 摘要 ：本文从医用和农用角度综述了辣根素的生物活性研究进展，尤其在农业领域的进展，主要概述了辣 根素对仓储害虫、病原微生物、根结线虫以及杂草种子的生物活性。辣根素的农用活性具有广阔的市场前 景，同时辣根素的主要成分烯丙基异硫氰酸酯的复配制剂是一个值得深入发掘的区域，其对有害生物熏蒸 作用机理的深入研究，将为农业应用提供理论依据和技术支撑。 关 键 词：辣根；异硫氰酸酯; 熏蒸剂；生物活性 中图分类号：S476 文献标识码：A 文章编号：1005-9261 (2013)02-0301-06 A Review of the Isothiocyanates Bio-activities WU Hua1,2, FENG Juntao1,2, HE Jun1,2, ZHANG Xing1,2∗ (1. Plant Protection College, Northwest AF University, Yangling 712100; 2. Shaanxi Rerearch Center of Biopesticide Engineering Technology, Yangling 712100, China) Abstract: The biological activity of the secondary metabolic products isothiocyanates (ITCs) from the horseradish was reviewed from the perspective of medical and agricultural application, especially in the field of agriculture. The paper outlined the biological activities of ITCs against the warehouse pests, pathogen microorganisms, root-knot nematodes, weed seeds. ITCs have broad market prospects in agriculture application and its main component allyl isothiocyanate (AITC) of ITCs is deserved to be researched. Further studies of the fumigation mechanism of AITC against pests will provide strong theoretical and technical support for its agricultural applications. Keywords: horseradish; isothiocyanates; fumigation; biological activity 辣根素是指从辣根Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn., B. Mey. etScherb.等十字花科植物中提取出来的 一类次生代谢产物，在化学结构上都含有-N=C=S 活性基团，在常温下可以挥发的、外观似油状的液体。 辣根素的主要成分为异硫氰酸酯类化合物（isothiocyanates，简称 ITCs ），其中含量较高的为烯丙基异硫 氰酸酯（allyl isothiocyanate，