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专题4 第二单元 醇 酚 课时2 酚 【学习目标】 1．通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质。 2．通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。 【学习准备】 什么是酚？ 羟基与苯环碳原子直接相连的有机化合物是酚。 【学习思考】 判断下列物质哪种是酚类？哪些是醇类？ 酚类：CD 醇类：AB 【思考】酚的类别异构有哪些？饱和一元酚的通式？ 芳香醇、芳香醚与酚之间存在类别异构。饱和一元酚通式CnH2n-6O 尝试写出分子式为C8H10O含有苯环的同分异构体 【学习活动】 学习活动1：阅读课本P71了解苯酚的结构，完成P72【活动与探究】归纳苯酚的物理性质 【实验1】观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。 【实验2】在试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续向上述试管中加入苯酚晶体至有较多量晶体不溶解，不断振荡试管，静置片刻。 【实验3】将上述试管放在热水浴中加热。从热水浴中拿出试管，冷却静置。 【实验4】将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，并与实验2作比较。 【归纳】 一、苯酚结构与物理性质 （1）苯酚俗称 分子式为 结构简式 官能团名称 酚类的结构特点 （2）苯酚的物理性质 ①常温下，纯净的苯酚是一种 色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略 带 色，熔点为：40.9℃ ②溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚 能与水 。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂 ③毒性：苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上， 应立即用 清洗，再用水冲洗。 （1）石炭酸 C6H6O 羟基 羟基直接连在苯环上 （2）①无 红 ②小 以任意比互溶 ③酒精 学习活动2：探究苯酚的酸性 【实验】取苯酚的浊液2mL与试管中，向其中逐滴加入氢氧化钠溶液，浊液将变澄清。将所得的澄清溶液分到两支试管中，向其中一支滴加稀盐酸，另一支通入二氧化碳气体，观察实验现象。 【归纳】 二、苯酚的化学性质 1、弱酸性: 苯酚的电离方程式 原因：由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离 ①与NaOH溶液反应的现象：向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变 。 化学方程式 。 ②苯酚钠溶液中通入二氧化碳现象： 化学方程式： （苯酚制备：强酸制弱酸） 苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要 ，以致于苯酚 使紫色石蕊试剂变红。 （注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：H2CO3 苯酚 HCO3－ ） ③苯酚与碳酸钠溶液反应的化学方程式： 1、 ① 澄清 ②溶液变浑浊 弱 不能 ③ 【思考】1、苯酚可以和金属钠反应吗？如果可以试写出化学方程式？ 【思考】1、苯酚能与金属钠反应，钠能置换出酚羟基上的氢，产生氢气。 【思考】2、为了确定CH3COOH、及H2CO3的酸性强弱，有人设计了如图装置进行实验： （1）若锥形瓶中装有一易溶于水的正盐固体，则A中发生反应的离子方程式为 （2）装置B中盛放的试剂是 。它的作用是 （3）实验中观察到C中出现的主要现象是