戒菸之辅助饮食.PDFVIP

戒菸之輔助飲食 戒菸的好處 短期：開始感受空氣清新、食物美味，身上不再有 菸臭味 中期：循環系統、呼吸系統疾病減少，皮膚顯得光 澤有彈性  長期：中風及癌症危險性大為降低；減緩老化 戒菸的理由 吸煙會導致癌症 吸煙會引起心臟血管疾病，易導致中風 吸菸導致肺癌、慢性肺氣腫、慢性支氣管炎 吸菸導致男性失去性機能 吸煙者易罹患骨質疏鬆症及更年期提早來臨  孕婦吸菸易導致胎兒早產及體重不足，甚至流產 吸煙會使牙齒及手指變黃、容易口臭 爲何要戒菸？ 不讓自己成為菸的奴隸 戒菸之輔助飲食 避免喝咖啡或含咖啡因的飲料： 咖啡因是一種具有中樞神經興奮作用的成癮物質，使 用後會增加吸菸慾望 避免喝酒： 喝酒時容易想到抽菸，主要是因為酒精會麻痺人的神 經，而誘發我們想抽菸的欲望 飲食儘量清淡： 少食含鹽和味精高的食品，並減少刺激性的調味品， 因為這些東西會增加你的煙癮 戒菸之輔助飲食  不要吃太飽： 吃過飽，血液會集中在消化器官，腦部的血量會減少， 使人想打瞌睡，會使戒菸意志力削減  多吃蔬果，少吃肉類： 體質呈鹼性時較不會有抽菸的欲望。食物酸鹼性並非 由吃入口中的味覺而定，而是以代謝產物來決定。 酸性：代謝後產生磷酸或硫酸。如：肉、魚、核果 鹼性：代謝後產生鈣、鈉、鉀、磷等電解質。如：蔬菜、 水果、奶類 戒菸之輔助飲食  多補充維生素A 、C ： 維生素A ：保護表皮、黏膜。如：牛奶、黃綠色蔬菜 、魚肝油、胡蘿蔔、大番茄、木瓜、芒果 維生素C ：增強抵抗力。如：蔬菜、水果：芭樂、柑 橘類、檸檬、奇異果 補充維生素B群、鈣質、鎂： 可以幫助紓解壓力，減輕戒菸時的焦慮及幫助睡眠， 如：牛奶、深綠色蔬菜、豆類製品、五穀類 戒菸之輔助飲食  多喝水： 吸菸會引起唾液異常分泌 ，因而戒菸會有口乾的現象 ， 多喝水可將體內積留的尼古丁排出，減少煙癮發作 ， 幫助分散你的注意力 ，將體內毒素排除 ，並可減 輕咳嗽症狀 體重上升的原因 新陳代謝速度降低，熱量消耗減少了 吸ㄧ支香菸就可引起心跳加快，能使新陳代謝 速度增加3~10% 味覺、嗅覺改善，更感食物美味，食欲增加 嘴巴的空檔時間增加 壓力紓解的對象改變 如何處理體重上升 •戒菸可能會令體重略為增加 ，約在2~5 公斤之 間 。戒菸者若想防止體重增加 ，就應適量減少 飲食 ( ㄧ天減少300~500 大卡或增加運動量) 若因為體重增加而拒絕戒菸是不明智的• ，因為 吸菸帶給人體健康的危害遠比體重增加的危害 大的多。 減少約400卡 飲食範例 早餐 午餐 晚餐 火腿三明治 飯一碗 八分滿飯一碗 八分滿 全脂牛奶 宮保雞丁 炸雞腿 烤 蒼蠅頭 豆干炒肉絲 滷豬排 低 芹菜炒肉絲 炒地瓜葉 炒高麗菜 炒A菜 燙