一、汽化和液化概念.ppt

联系实际 1．实验目的： 　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。 比较蒸发和沸腾 第三章 物态变化 第三节 汽化和液化（一） 一、汽化和液化概念： 液 态 气态 汽 化 液 化 二、汽化的两种方式 2、沸腾 1、蒸发 { 汽化 一盆水，放上10天半个月会变少吗 ？ 这两种汽化的方式相同吗？ 这锅水，过 一会儿会变 少吗 ？ 在任何温度下都可以进行的发生在液体的表面的 缓慢的汽化现象 你认为哪些因素会影响蒸发的速度呢？ 1.概念： 三.蒸发： 3. 蒸发吸热 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动速度 2.影响蒸发快慢的因素 冬天，家里一般 都有一个干湿泡温度计来检查一下家里的湿度，你知道是什么道理吗？ 干湿泡温度计（湿度计）是用两个相同的温度计并列制成的，使用时，其中一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，另一个温度计的玻璃泡不包着湿布。将其放在室内，不包湿布的温度计显示的是____温度；因为水在蒸发时要___ ，所以，包着湿布的温度计的读数要比不包湿布的温度计的读数___ ；两个温度计的读数差越大，表明空气的水蒸气含量（湿度）越___ ?? 室内 ?吸热 ??低? 少?。 想一想： 夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？ 高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？ 大热天，狗常常伸出 长长的舌头，你知道 这是为什么吗？ 四.沸腾 1.定义： 表面和内部同时发生的剧烈汽化现象 2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和纸盖、火柴、计时器等 实验探究 水在沸腾时温度变化的特点 沸腾时： 沸腾前： 水中气泡 变化情况 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 90 温度/℃ … 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 3．观察现象并记录在表格中 　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90℃开始计时） 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 逐渐升高 由小到大 保持不变 由大变小 实验现象小结 2.沸点： 液体沸腾时的温度 3.沸腾的条件： 温度达到沸点 继续吸热 继续吸热 温度不变 5.沸点与气压的关系：气压越大沸点越高 4.沸腾的特点： 你吃过“纸火锅”吗？ 思考： “纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？ “纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？ 解疑 在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，纸的着火点是183℃，并且水沸腾时吸热温度不变，达不到纸的着火点，所以可以用“纸火锅”不会燃烧。 温度条件 剧烈程度 发生部位 不同点 相同点 沸腾 蒸发 都是汽化现象，都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢，平和 在任何温度下均可发生