国际主要粮食谷物及油籽供需变化与价格走势分析.PDFVIP

國際主要糧食穀物及油籽供需變化與價格走勢分析 (101 年5月) 2012 年 5月 企劃處 本文係根據美國農業部(USDA)五月份對國際主要糧食作物與油 籽年度供需變化之預測資訊 ，挑選包括小麥 、玉米 、稻米 、大豆等 4 項主要作物進行整理分析 ，並參酌美國芝加哥期貨交易所(CBOT)及 聯合國糧農組織 (FAO)之價格資料 ，蒐集分析該 4 項產品之價格走 勢 ，以定期提供相關業務及決策參考 ，本分析包括國際糧食供需年度 預測 、價格現況及價格走勢分析 。 一、國際主要穀物與油籽供需與價格現況 1.小麥(Wheat) (1)全球產量 本月 USDA 預測 2011/12 年度的小麥生產約與上月預測水準差 不多(僅增加 30萬公噸 ) ，來到 694.6百萬公噸 ，而受到期初庫存減 少 2百萬公噸的影響 ，使全球小麥供給略減至 891.4百萬公噸 。 而自本月起 ，USDA開始發布 2012/13 年度的供需預測資料 ， 本月預測 2012/13 年度美國小麥產出的仍將增加 ，但因為其他國家 大幅減產 23.8百萬公噸 ，除全部 抵銷了美國增產外 ，甚至拉低全球 生產水準 ，使 2012/13 年度全球小麥預測產量較前 (2011/12)年度減少 17.1百萬公噸 (約 2%) ，下降到 677.6百萬公噸 。2012/13 年度主要預 估減產的國家包括舊蘇聯國家 、歐盟 、澳洲 、墨西哥 、阿根廷 、土 耳其與巴基斯坦等 。反方面除前述美國外 ，如印度 、中國 、加拿大 、 阿富汗 、阿爾及利亞與伊朗產量則有所提升 ，稍微 緩和 了全球小麥 生產減少的情況 。 (2)全球貿易與消費 本月 USDA 預測 2011/12 年度小麥進出口皆較前 (4)月預測值略 升 ，分別為 141.5百萬公噸及 146.7百萬公噸 ，且出口增加幅度高於 1 進口部分 。 而預測2012/13 年度全球小麥貿易量則皆 低於 2011/12 年度 ，分 別為 135.3百萬公噸 與 137.0百萬公噸 。其中歐盟 、南韓 、墨西哥 、 日本 、菲律賓與沙烏地阿拉伯等進口減少較為明顯 ，這些國家 多半 是受飼料用小麥需求減少影響所致 。出口方面 ，舊蘇聯國家 、阿根 廷 、歐盟 、澳洲與巴西等國因產量不樂觀 ，預估 出口將明顯減少 ， 反之 加拿大出口則有 增加 ，填補了部份國際出口減少的缺口 。 需求方面 ，本月 USDA 預測 2011/12 年度需求較上月預測明顯 提升 ，來到 694.4百萬公噸 。而2012/13 年度全球小麥需求預測將降 回 686.5百萬公噸 ，係因飼料用小麥使用量比 2011/12 年度減少 13.9 百萬公噸影響 ，使 全球小麥消費預期較前 (2011/12)年度減少 7.9百萬 公噸 ，(約 1%) ，而小麥食用需求些微增加 ，但無法全數抵銷飼料需 求減少幅度 。而從 2012/13 年度小麥供需預測水準來看 ，發現失衡 情形恐較 2011/12 年度更為嚴重 ，顯示小麥具有潛在的漲價壓力 。 (3)全球庫存 根據 USDA 預測 2011/12 年的小麥供需顯示 ，本月供給減少而 需求明顯增加 ，致使期末庫存水準減少近 10百萬公噸 ，來到 197.0 百萬公噸 。 而預測 2012/13 年度全球期末庫存水準比 2011/12 年度減少 8.9 百萬公噸 ，落在 188.1百萬公噸 。其中主要出口國包括 阿根廷 、澳 洲 、加拿大與歐盟 等共計減少 2.4百萬公噸 ，北非等進口國則 減少 1.3百萬公噸 ，舊蘇聯減少 最多 ，約 5.0百萬公噸 。 (4)價格 透過前述 USDA的預測資料 ，顯示本月進出口變化 ，出口增加 高於進口 ，顯示國際間小麥交易略顯餘裕 ，因此 5月小