异育银鲫对晶体赖氨酸和蛋氨酸的利用及需求量分析.pdfVIP

异育银鲫对晶体赖氨酸和蛋氨酸的利用及需求量研究 专业：水产养殖 2005届硕士研究生：属贤君 指导老魉：谢从新教授解绶启研究员刘家寿研究员 摘 要 本硪究通过1个短期晶体氨基酸吸收实验，2个生长实验，研究了异育银鲫幼 焦对饲料中晶体赖氨酸和蛋氨酸豹吸收利瘸及其最大生长时饲料中酌需求量。在短 期吸收实验中，通过对昴育银鲫幼鱼投嚷含鑫体赖氨酸／蛋氨酸的镪料，褒最后一次 氨酸豹含量来了解异育银鲫对饲料中晶体氨基酸的吸收利用情况。在赖氨酸需求基 实验中，饲料以自鱼粉为主要鬣自源，通_；建添热晶体氨基酸，设诗了饲睾尊赖氨酸水 通过69d的生长实验来确定其赖氨酸需求蹙。在蛋氨骏需求量实验中，饲料以豆糖、 明胶和自鱼粉为完整蛋鑫源，通避添加晶体氨基羧，设计了饲料蛋氨酸承平为 58d的生长实验来确定其蛋氨玻霈求量。实验均在室内半循环水养殖系统中进行。 实验的主要结果如下： 1．异育镊鲫能够琴《餍键科中的晶体赖氨酸、蛋氨酸。在投喂3h螽，其血浆中 的游离赖氨酸、蛋氮酸含薰逐濒下降； 2．由异育银鲫的特定生长率嗣饲糕中赖氨酸／蛋氨酸水平的相关技得出其赖氨 酸／蛋氨酸需求鬟分别为3．27％和0．69％，占饲料蛋白的8．52％和1．68％。总含硫氨 基酸的需求爨为1．11％(其中胱氨酸含蠹为O．42％)，占饲料蛋白的2．7l％： 3．当饲料中赖氨酸含量为3．32％时，异育锻鲫的终寒尾均重、特定生长率翻鱼 空竞占体重的西分比最菇，瓣体指数最低{ 4．疆着饲料中赣氨酸含薰的升高，翼旁银鳏红细腿数下降，血清艨氮含量升高， 且血清脲氮含羹吴有组阔显蔫性差异； 5．饲料中餐氨酸含爨不足或避麓，均会导致异宵银鲫特定生长率、摄食率、蛋 自贮积率和能慧贮积率的显著下降； V 6．饲料中蛋氨酸含量对饲料的干物质表观淤纯率、蛋融表观游化摩以及能量袭 鼹消化率没商鼹著影响； 7．焦体的千物质、援鑫、脂肪和能爨含薰随着键料中蛋氨酸含薰的增加两增热， 至最遥水平后，随饲料中蛋氨酸禽量斡增加焉呈下降趋势。鱼体的获分含爨不受饲 料中蛋氨酸含量的显著影响。 驭以上结采中可以褥出下列绪论：弊商银鲻黥够秘麓镯料中粒鑫体氮基酸，饲 料中赖氨酸和餐氨酸的需求薰是3．27％和0，69％(总食硫氨基酸为1．1l％)，占镪料 獯囱的8。52％311 i．68％(总含硫氨基簸为2．7l％)。 关键词：雾育锻鲫；赖氨酸；骚氨酸；秘蠲； 嚣求爨 VI UTIIjZATIoNOFDlE曩A薹≮YCRYS墨ALL王NE LYSINEANDMETHloNINE AND THE FORGIBELCARP REQUIREMENTS M硒or：Aquaculture Postgraduate：ZhouXianjun Supervisors：Prof．Xie andProf．LiuJiashou Congxin，Prof．Xie Shouqi Abstract Ashort·time trial for of aminoacidsandtwo trials absorptioncrystalline growth wereconductedto theutilization amino requirements