2016财务管理（主编丁元霖-立信会计出版社）财务预算.docVIP

适用税率的确定 根据《企业所得税暂行条例》的规定，企业所得税实行33％的比例税率。从2008年开始内外资税率统一为25%。 房产税 车船税：地方税 土地使用税 9. 印花税 第三节 利润的管理 饭店利润的概念和构成 利润总额＝营业利润＋投资收益＋营业外收入－营业外支出 营业利润：饭店正常业务活动所取得的利润，是饭店利润的主要组成部分，直接体现经营者的经营业绩和成果。 投资净收益（投资收益－投资损失） “投资收益”是核算企业对外投资所取得的收益或发生的损失。 营业外收支净额 饭店利润的分配： 利润分配的内容 提取盈余公积金：从饭店净利润中提取形成，用于弥补饭店亏损。 特别指出：盈余公积金可以用于弥补亏损，也可以用来增加饭店的注册资本。 法定盈余公积金（（净利润－弥补以前年度亏损）×10％计提，到了注册资本的50％可以不再提取） 任意盈余公积金：公司章程规定、股东会议决议，上市公司应支付优先股股息后再提取，比例按股东会议 提取公益金：从净利润中计提的专门用于职工集体福利的资金。按当年（净利润－弥补以前年度亏损）5％－10％提取 向投资者分配利润：股东的投资额×一定比例 利润分配的顺序 净利润－违反规定的账项－弥补以前年度亏损－提取法定盈余公积金－提取公益金－向投资者分配利润－支付优先股股息－计提任意盈余公积金－支付普通股股息 上市公司才有优先股股息和普通股股息 饭店亏损的处理 亏损－5年内的税前利润弥补－6年以后的税后利润（未分配利润、盈余公积金）弥补 饭店利润的考核 思考题： 如何理解饭店利润的概念？ 饭店利润分配的顺序是什么？ 第九章 旅游饭店预算管理 重点：旅游饭店编制预算的程序和方法，利润预算编制的方法 难点：旅游饭店编制预算的程序和方法，利润预算编制的方法 授课内容： 财务预算的含义与意义 一．财务预算的含义 旅游饭店预算是利用货币量度对旅游饭店某个时期的全部经济活动正式计划的数量反映。 财务预算是对旅游饭店未来某个时期财务报表所列项目的计划的一种数量反映。 财务预算的含义：p192 预算的编制通常是以一年为一期，这样便于预算期间与会计年度一致，以利于预算执行结果的分析、评价和考核。 业务预算 财务预算 二．旅游饭店预算的种类：p193 三．旅游饭店预算的意义：p193 旅游饭店编制预算的程序与方法 旅游饭店编制预算的依据：p195 二．旅游饭店预算编制的程序 步骤：p196 三．编制预算的方法 1. 传统预算法 2．滚动预算法 3．零基预算法 4．弹性预算法 旅游饭店财务预算的编制 旅游饭店销售预算的编制 旅游饭店成本费用预算的编制 旅游饭店利润预算的编制 旅游饭店现金预算的编制 预计损益表 预计资产负债表 思考题： 编制预算的方法有哪些？ 第十章 财务分析 重点：财务比率分析方法 难点：财务比率分析方法 授课内容： 第一节 旅游饭店财务分析概述 财务分析是以饭店财务报告反映的财务指标为主要依据，对饭店过去的财务状况和经营成果及未来前景的一种评价。它既是已完成的财务活动的总结，又是财务预测的前提，在财务管理循环中起着承上启下的作用。 财务分析所依据的资料 饭店进行财务分析所依据的主要资料，是饭店的财务报表，主要是资产负债表和利润表。 资产负债表：概念（静态报表） 利润表：反映企业在某一期间里经营活动成果的报表（动态报表） 内容：主营业务收入、主营业务利润、营业利润、利润总额和净利润 财务分析的方法 （一）比较分析法 概念：将两个或两个以上同类指标放在同一基础上进行比较，从数量上发现差距的方法。 绝对数、相对数 相对数有点类似于计划完成情况相对指数（实际数/计划数） 但是，除了分母用同期计划数外，还可以用上期实际或历史最高水平，行业标准或行业先进水平 1