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年月中国油料作物学报花生种子发育过程中脂肪酸累积模式研究李晓丹曹应龙胡亚平肖玲武玉花吴刚卢长明中国农业科学院油料作物研究所湖北武汉摘要通过对花生种子脂肪酸累积模式的研究揭示花生脂肪酸组成的形成规律研究结果显示下针后内的花生种子可检测到种脂肪酸和在发育过程中由高到低逐渐消失其他种脂肪酸含量则随着花生种子的发育逐渐积累增高成熟的花生种子中油酸和亚油酸含量占脂肪酸总含量的左右脂肪酸总量在接近成熟时有所下降不同脂肪酸在累积过程中显示了高度相关性和之间呈正相关属于第一类其余种脂肪酸之间也均呈正相关属于第二
2009年6月 中国油料作物学报
2009,31(2):157-162 Chinesejournalofoilcropsciences
花生种子发育过程中脂肪酸累积模式研究
李晓丹,曹应龙,胡亚平,肖 玲,武玉花,吴 刚,卢长明
(中国农业科学院油料作物研究所,湖北 武汉430062)
摘要:通过对花生种子脂肪酸累积模式的研究,揭示花生脂肪酸组成的形成规律。研究结果显示,下针后 10
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