抗裂性不同的荔枝品种果皮发育过程中钙的分布动态研究-园艺学报.PDF

园　艺 　学 　报 　2005, 32 (4) : 578～583 A cta Horticu lturae Sin ica 抗裂性不同的荔枝品种果皮发育过程中钙的分布动 态研究 1 1 1 1, 2 3 3 1 黄旭明 　袁炜群 　王惠聪 　李建国 　罗 　诗 　尹金华 　黄辉白 (1 华南农业大学园艺学院南方果树生理研究室 , 广州 510642; 2 华南农业大学园艺学院热带亚热带果树研究室 , 广州 510642; 3 广东省东莞市农业科学研究中心 , 东莞 523079) 摘 　要 : 研究比较了抗裂荔枝品种 ‘怀枝 ’和易裂品种 ‘糯米糍 ’果皮中钙的含量 , 并用电子探针技 术 (X - 射线电子散射能谱 , XR ay electron disp ersive sp ectrum ) 分析了两者钙的显微分布动态 。研究表明 , ‘怀枝 ’积累钙的能力明显高于 ‘糯米糍 ’。两品种果皮发育早期 , 海绵组织形成之前 (花后 10 d) , 在中 果皮内层有大量的富钙区域 , 随着果皮发育 , 海绵组织形成 , 该部位的富钙区消失 ; 而在果肉快速膨大前 (花后 52 ～66 d) , 内果皮成为钙信号最强的区域 , 同时 , 表皮细胞内积累大量的钙 , 成为富钙细胞层 , 表 明钙可在果皮组织内再分布 。果实发育后期 (花后 66 ～80 d) 表皮之下的厚壁组织钙分布最弱 。本文还对 两品种钙含量差异与种子发育的关系及各部位钙与果皮力学性能的关系进行了讨论 。 关键词 : 荔枝 ; 果皮 ; 钙 ; 易裂性 ; 电子探针 中图分类号 : S 6671　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2005) 04 057806 A Study of Ca lc ium A ccum ula tion and D istr ibution in the Per icarp of L itch i Cultivar s D iffer ing in Crack ing Resistance 1 1 1 1, 2 3 3 1 Huang Xum ing , Yuan W eiqun , W ang Huicong , L i J ianguo , Luo Shi , Yin J inhua , and Huang Huibai 1 2 ( P hy s iolog ica l L ab f or S ou th Ch ina F ru its, S ou th Ch ina A g ricu ltu ra l Un ivers ity, Guangzhou 510642, Ch ina; L abora tory of Trop ica l and S ubtrop ica l F ru its, Colleg e o