泥鳅高产养殖试验.docxVIP

·天津水产·2007年第223期泥鳅高产养殖试验1王立营1静学军2贾文菊2 李贺密(1.天津市宁河县水产技术推广站,天津3015002.天津市宁河县水产服务管理站,天津301500)泥鳅属鲤形目,鳅科。因其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,经济价值和药用价值高,被誉为“水中人参”。目前是我国出口日本、南韩的重要水产品之一。泥鳅适应性强、疾病少、成活率高、运输方便、饵料易得,效益较高,已成为水产养殖结构调整的重要品种。2006年我们在宁河地区进行了泥鳅养殖试验,取得了很好的效果。现将试验情况总结如下,以供广大养殖者参考。1试验材料与方法1.1池塘条件试验池塘为普通的养鱼池塘,面积3.7亩,池深1.5m,保水性好,池底淤泥20cm,进排水方便。1.2池塘消毒在放泥鳅苗种前15d,用漂白粉进行干塘消毒,每亩用量13.5kg,杀死池中的病原菌及敌害生物。1.3施肥培水放泥鳅前7d,进水50cm,亩施生物复合肥3kg,待水色呈茶绿色,池水透明度20cm左右时,投放泥鳅苗种。1.4鱼种放养5月12日放养泥鳅种,泥鳅种为本地的自然捕捞苗种。放养规格140尾/kg,数量420万尾、计790kg,放养密度30000尾/亩。放养前将泥鳅种用浓度10mg/L的高锰酸钾溶液浸浴10min,剔除受伤的泥鳅种,防止下塘后交叉感染引起病害。1.5养成管理1.5.1水质调控养殖前期水位保持在50cm左右,视水质情况适时施肥(施用生物复合肥,用量按1kg/亩-2kg/亩),保持水质颜色呈茶褐色或黄绿色,透明度20cm左右。养殖中后期,随着水温的升高,逐渐注入新水、加深水位。当水温超过30℃时,保持水位在80cm。如泥鳅游到水面“吞气”时,表明水中缺氧,及时换掉一部分老水,加注新水。1.5.2饲料的选择与投喂泥鳅属杂食性鱼类,喜食有机碎屑及浮游生物、底栖生物。收稿日期:2007-06-2230·天津水产·2007年第223期在养殖过程中根据泥鳅的营养需求,一方面施肥培养天然饵料,一方面投喂蛋白质40%左右的全价配合颗粒饵料(因泥鳅种为天然捕捞苗种,须经10天左右驯化)。投喂遵循“四定”原则,每天投喂3次,早、中、晚各1次,日投喂量为泥鳅体重的4%～10%。投喂时视水质、水温、天气、摄食情况灵活掌握。在适温范围(20℃～30℃)内投饵量随水温的升高而增加,最高时可达池鱼重的10%,水温30℃以上和20℃以下,减少投饵量,雨天不投喂。1.5.3病害防治每月用二溴海因消毒水体1次,全池泼洒使池水浓度呈0.3g/m3,同时在饲料中按0.5%添加中药“三黄粉”,连喂3天进行疾病预防。由于预防工作到位,在整个养殖期间,泥鳅没有发生任何病害。1.5.4日常管理坚持每天早晚巡塘,注意观察泥鳅的吃食和活动情况,发现情况及时采取相应的措施。定期测量池水透明度,通过加注新水或施追肥进行调节。2结果2.1生长情况经过110多天的养殖,于9月8日起捕,共收获泥鳅3602kg,平均规格29尾/kg,成活率94.1%。2.2投入与产出情况养殖生产总支出30115元。其中苗种费用7110元;饵料系数1.17,饲料费用18360元;人工、水电费2700元;承包费用1295元;其它费用650元;合计亩成本8139.2元。泥鳅销售价格15元/kg,实现销售总产值54030元,总效益23915元;亩产值14602.7,亩效益6463.5元,投入产出比1∶1.79。3讨论与小结3.1防逃网设置本试验由于没有设置防逃网,在一定程度上影响了试验效果。建议今后的泥鳅养殖必须设置防逃网,防止泥鳅钻逃。3.2饵料配制养殖过程中,我们在施肥培育天然饵料的同时,根据泥鳅不同生长时期的营养要求,配制出泥鳅专用全价配合饲料,配方如下:鱼粉32%乌贼内脏粉5%饼粕28%啤酒酵母7%血粉3%次粉13%米糠5%磷酸二氢钙2%31·天津水产·2007年第223期复合预混料4%鱼油1%试验表明投喂营养全面的泥鳅专用饵料,泥鳅抗病力强,增重快,养殖周期短。3.3成活率高本试验泥鳅成活率高达94.1%,与放养前用药物浸泡筛选法剔除劣质泥鳅种有直接关系。通过采取药物筛选,能充分保证下塘泥鳅质量,减少病害发生,提高泥鳅的成活率。3.4养殖前景近几年,本地区受自然和人为因素影响,水资源短缺,部分养殖池塘蓄水量小,致使养殖生产无法正常进行,而泥鳅养殖要求水位60cm左右即可,蓄水量相对较少的池塘可充分得到利用,从而能有效地提高资源利用率。泥鳅养殖周期短、用水量小、易管理、产量高,市场前景好,经济效益高,相对于养殖用水缺乏的地区,发展泥鳅养殖不失为一条促进渔民增收致富的新途径,因此在渔业生产中泥鳅是极具推广价值的养殖品种。“水产动物多性状复合育种技术”研究成果通过专家鉴定7月6日,黄海所主持完成的“水产动物多性状复合育种技术”研究成果通过了由山东省