基于核心企业的食品供应链社会责任管理分析 - 中国农学通报.pdfVIP

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2017-09-07 发布于天津
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基于核心企业的食品供应链社会责任管理分析 - 中国农学通报.pdf

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中国农学通报基于核心企业的食品供应链社会责任管理分析李保京姜启军上海海洋大学经济管理学院上海摘要从核心企业的角度探讨食品供应链社会责任管理问题从层次模型概述了食品企业社会责任的内涵和食品供应链社会责任的特征分析了核心企业在供应链管理中的中心地位无论是从社会责任缺失原因还是核心企业与供应商的关系以及食品供应链的风险传导方面来看核心企业与链上成员企业共同履行社会责任是提高整个链条企业社会责任水平的关键从企业文化和信息共享的角度构建了以核心企业为中心的食品供应链企业社会责任约束传递机制分析了核心企业在

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