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星巴克 星巴克(Starbucks) 是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 星巴克 品牌定位：“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本位的富有小资情调的城市白领——中产 阶级 * 在韦伯看来，人的理念和价值观也对社会变迁具有同样的影响力。因为理念和价值观念会影响人的行动，从而影响世界变迁。 韦伯的名著《新教伦理与资本主义精神》提出宗教价值观，特别是与清教相关的价值观对于资本主义的兴起至关重要 宗教改革运动以及新的宗教伦理的出现使得宗教伦理更加理性化，从而引起了社会生产的变革，引发了资本主义 主张宗教的影响是造成东西方文化发展差距的主要原因，并且强调新教伦理在资本主义、官僚制度和法律权威的发展上所扮演的重要角色 韦伯的思想来源之一：他的父亲是出身于威斯特伐利亚纺织业实业家兼批发商家庭的一位法学家 韦伯对现代化的思考：理性化 韦伯看来，现代社会的兴起伴随着社会行动模式的重要转变。他认为，人们正在逐渐摆脱基于迷信、宗教、习俗和悠久的习惯的传统信念，转而青睐强调效率和未来结果的理性的、工具性的计算。 科学、现代技术和社会管理的科层制是理性化的表现。即依据效率原则，以技术性知识为基础，来组织社会和经济生活。 工具理性：通过实践的途径确认工具（手段）的有用性，从而追求事物的最大功效，为人的某种功利的实现服务 价值理性：强调动机的纯正和选择正确的手段去实现自己意欲达到的目的 新教伦理强调勤俭和刻苦等职业道德，通过世俗工作的成功来荣耀上帝，这促进了资本主义的发展，同时也使得工具理性获得了充足的发展。但是随着资本主义的发展，宗教的动力开始丧失，物质和金钱成为了人们追求的直接目的，于是工具理性走向了极端化，手段成为了目的：工具理性的泛滥与价值理性的缺失。 4.功能主义 20世纪40年代，资本主义进入了大机器生产时代，美国社会学家帕森斯提出了功能主义 社会是一个复杂系统。它的各个组成部分协同工作，产生了稳定和团结.各个组成部分就像人体的各个部分一样，是为了社会整体的利益而协同工作。 功能主义强调道德共识对于维护社会的稳定和秩序的重要性。当一个社会的大多数成 员都分享共同的价值观时，就存在道德共识。 功能主义者认为，秩序和平衡是社会的常态。而这种社会均衡乃是基于社会成员当中存在道德共识。 塔尔科特.帕森斯 罗伯特.金.默顿 对涂尔干颇多借鉴,是两位最著名的功能主义拥护者 默顿区分了显功能和潜功能。显功能就是特定社会活动类型中的参与者所知晓并意欲的那些功能。而潜功能就是参与者未曾意识到的那些活动后果。 默顿还区分了功能与反功能。 所谓反功能，就是说关注社会生活中对事物既存秩序构成了挑战。 宗教的反功能 对功能主义的批评 许多功能主义思想家过分强调了有助于社会结合的因素，忽视了导致分裂和冲突的因索 功能分析赋予了社会它所不具有的社会性质。功能主义者经常提到社会也有“需要”和“意图”，但这些概念只有在应用于人类个体时才有意义 5.冲突理论 冲突理论家拒绝接受功能主义对于共识的强调，转而突出社会中分化的重要性。 集中探讨权力、不平等和斗争的问题。他们往往把社会看作是由追求各自利益的不同群体组成的。存在不同利益，就意味着始终有可能爆发冲突，而某些群体将比其他群体获得更多的利益。 考察社会中强势群体与弱势群体之间的张力，并力图理解控制关系是如何得以确立并维持的。 达伦多夫，Ralf G. Dahrendorf，1929～2009.6.17。德国社会学家，从变迁、冲突、诸要素对系统分化的作用以及暴力等方面对社会进行解剖。他认为现代阶级冲突的根源不是占有和不占有生产资料之间的矛盾，而是权威的分享和排斥之间的矛盾。 认为功能主义思想家只考虑了社会的一个侧面，即社会生活中那些和谐、共识的方面。然而，那些以冲突和分裂为标志的领域也同样重要，甚至更为重要。冲突主要源自个人和群体所具有的不同利益。 马克思主要是从阶级的角度来谈利益差别，而达伦多夫则把它们与权