满座思学全国星级校区的评定标准概要1.docVIP

满座思学全国校区星级评定标准前言　，对指导与规范随着也出现了一些值得注意研究的新情况，如不同已形成了不同的客源对象和消费层次，社会提供的可替代服务项目也在不断增加，这就要求根据自身客源需求和功能类别，更加自主地选择服务项目。　　 本的主要内容如下：　　1.星级做了具体要求；　　2.对各星级、各工作岗位的语言；　　.对厨房的要求；　　.本《标准》仅为三星级级（包括三星级）以上设定了评判标准。 　　本标准首次发布于年9月1日。　　本标准由提出。　　本标准由解释。　　本标准主要起草：。　　本标准主要起草人：。 1 范围　　本标准规定了星级分类和评定的原则、方法和要求。　　本标准适用于。　　2 引用标准　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各应探讨使用下列标准版本的可能性。 　　3 定义与代号　　3.1 定义　　3.1.1 星级　　用星表示的等级和类别。　　3.1.2 　　能够接待。　　3.2 代号　　星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。　　4 星级的划分和依据　　4.1 划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高，表示档次越高。 需要特别强调的是校区星级的高低并不代表消费标准的高低。　　4.2 星级的划分以的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据，具体的评定办法按照设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准、意见评定标准等五项标准执行。　　5 安全、卫生、环境和建筑的要求　　的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行的国家有关法规和标准。　　6 星级划分条件　　6.1 星级　　6.1.1 布局基本合理，方便在内的正常活动。　　6.1.2 内公共信息图形符号符合。　　6.1.3 根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。　　6.1.4 前厅　　a.有前厅和台；　　b.台有标志，有工作人员在岗，提供接待、问询和服务；　　c.提供服务；　　d.定时提供服务；　　e.台提供项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表；　　f.有贵重物品保存服务；　　g.；　　h.设值班经理，16h接待；　　i.设休息场所；　　6.1.5 　　a.至少有间(套)可供的；　　b.装修良好，、桌、椅、；　　c.至少采取有效的防滑措施。24h供应冷水，16h供应热水；　　d.有遮光窗帘；　　e.；　　f.、卫生间每天全面整理次，更换床单及枕套；　　g.h提供冷热饮用水。　　6.1.6 餐厅　　a.总餐位数与接待能力相适应；　　b.；　　c.、。　　6.1.7 厨房　　a.位置合理；　　b.墙面瓷砖不低于2m，用防滑材料满铺地面； 　　c.、独立分隔，有足够的冷气设备。内有空气消毒设施；　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜；　　e.有足够的冷库；　　f.洗碗间位置合理；　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的；　　i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。　　6.1.8 公共区域　　a.有可直拨国际国内的公用电话，并配备；　　b.有男女分设的公共卫生间；　　c.有应急照明灯。 　　6.2 星级　　方便在内的正常活动。　　6.2.2 内公共信息图形符号符合。 6.2.3 根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。　　6.2.4 前厅　　a.有与规模、星级相适应的前厅和台；　　b.台有，h有工作人员在岗，提供接待、问询和服务；　　c.提供留言服务；　　d.定时提供兑换服务；　　e.台提供服务项目宣传品、表、市交通图、本市旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、相适应的报刊；　　f.；　　g.；　　h.；　　i.设值班经理，16h接待；　　j.设休息场所；　6.2.5 　　a.至少有20间(套)可供出租的客房；　　b.装修良好，，照明充足；　　c.有卫生间，面盆、梳妆镜。采取有效的防滑措施。24h供应冷水，18h供应热水；　　d.有电话，可通过总机拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明；　　e.有彩色电视机；　　f.具备防噪音及隔音措施；　　g.有遮光窗帘； h.有与本身星级相适应的文具用品。I.教室、卫生间每天全面整理次，每日更换床单及枕套；　　j.24h提供冷热饮用水；　　k.提供服务；　　l.。　　6.2.6 餐厅及吧　　a.总餐位数与能