溶液及溶解度整体学生版概要1.docVIP

第一节、溶液及溶解度 溶液的组成即溶质、溶剂的概念、性质、溶液的稀释、饱和、析出、溶解中的现象、溶解度定义与曲线及其意义、溶质质量分数的计算是本章主要的考察内容，近今年对本章内容的考察日益趋向于联系生产生活实际，解决实际问题方面，讲实验和计算结合区发现和研究新物质，是命题趋势之一。溶液的组成 什么是溶液？ 溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物 均一性：溶液中任意部分组成和性质完全相同（如密度） 稳定性：外界条件不变时（温度、溶剂量、气体压强等），溶质不会从溶剂中分离出来 注意：（1）关键词语是：均一、稳定、混合物 （2）判断某物质是否是溶液，一般从是否是均一、稳定的混合物；一种物质是否溶解于另一种物质两方面来判定。 溶质和溶剂的判断 若是固体或气体与液体相互溶解成为溶液，一般习惯将固体或气体看作溶质，液体看作为溶剂 若是由两种液体组成的溶液，一般习惯上把量多的看作为溶剂，量少的看作为溶质 （1）溶液的组成 从宏观上看，溶液是由溶质和溶剂组成的。 溶质：被溶解的物质 溶液 溶剂：能溶解其他物质的物质 溶液概念中的一种或几种物质是溶质（被溶解的物质），溶液概念中另一种物质是溶剂（能溶解其他物质的物质） 从微观上看，溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间。 （2）溶液、溶质和溶剂之间的量的关系 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积 说明：固体溶于液体的部分才是溶液中的溶质，未溶解的固体则不属于溶液中的溶质；从微观上分析，溶液形成的过程是溶质的分子（或离子）分散到溶剂分子中的过程，因为粒子之间存在间隔，它们相互填充，所以溶液体积不等于溶质体积与溶剂体积之和。 溶质可以是一种物质，也可以是两种或两种以上的物质，但一种溶液中溶剂只有一种。【注意】（1）溶液不一定无色透明，如CuSO4为蓝色，FeSO4为浅绿色，Fe2(SO4)3溶液为黄色 （2）溶质可以是固体、液体或气体；水是最常用的溶剂 （3）物质在溶解时如果发生了化学变化，那么溶质是反应后分散在溶液中的生成物，如CaO溶于水，所得溶液的溶质是Ca(OH)2而不是CaO． （4）溶质和溶剂是溶液所特有的概念，悬浊液和乳浊液中不存在溶质、溶剂，如不能将泥水中的泥说成溶质，水说成溶剂；溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量，因此未溶解的溶质不能作为溶液中的溶质质量。 【总结】（1）溶液一定是混合物．因为它至少是由两种物质组成的． （2）溶液是均一的，也就是说溶液中各部分的性质完全相同． （3）溶液是稳定的，也就是说溶液不会随着时间的变化而发生分离．（假设温度不变，水分不蒸发）． （4）溶液一般是透明的，但透明不一定无色．例如硫酸铜溶液是蓝色的，硫酸亚铁溶液是浅绿色的． （5）溶液是由溶质和溶剂组成的．溶液的质量等于溶质质量和溶剂质量之和．但溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和，这是由于分子间有间隔． （6）溶质可以是固体，也可以是液体或气体．当溶液中有水时，不论水的量是多少，习惯上把水看作溶剂，通常不指明溶剂的溶液，一般就是水溶液．比如医用消毒酒精是含酒精70-75%的溶液，它的溶质就是酒精，溶剂是水． 【思考】植物油和水的混合物是不是溶液，为什么？ 【答案】不是，因为植物油不能完全溶解于水中，所以不是溶液． 【思考】碘溶于酒精后所得的溶液，请说出它的溶质和溶剂？ 【答案】溶质是碘，溶剂是酒精． 溶液与浊液 （1）浊液（包括悬浊液和乳浊液）与溶液的区别及联系可用下表比较： 项目 溶液 悬浊液 乳浊液 分散在水里的物质 溶解性 溶 不溶 不溶 状态 固、液、气 固 液 分散在水里的粒子 分子或离子 许多分子的集合体 许多分子的集合体 现象 透明且均一 浑浊、不均一 浑浊、不均一 久置现象 不变（稳定） 沉淀 分上、下两层（不稳定） 举例 糖水、盐水 浑浊的石灰水 牛奶、原油 相同点 都是混合物 （2）溶液的用途 在溶液中进行化学反应比较快，有些产品的反应在溶液中进行，缩短生产周期。 溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。植物吸收的养料，必须是溶液，医疗上用的多种注射液也都是溶液。 浊液在医疗上也可作注射和口服药，在农业上喷洒受病虫害的农作物。 溶解与乳化 （1）相溶的物质可以形成溶液，而不相溶的可以形成浊液。油与水不相溶，用力振荡后也只能得到乳状浑浊的液体，这种液体也不稳定，经过静置，植物油逐渐浮起来，又分为上下两层——我们把小液滴分散在水中形成的不均一、不稳定的混合物叫乳浊液。 （2）乳化现象 在乳浊液中加入洗涤剂以后，油虽然并没有溶解在水中，但这时形成的乳浊液却能均匀、稳定地存在而不