物流企业管理教案——物流企业物资管理.docVIP

课题九：物流企业物资管理 通过本章学习，学生熟悉了企业物资的采购、定额管理、库存管理等工作，通过实例分析能够熟练的运用各种物资管理技术。 【教学重点、难点】 物流企业物资管理的的任务和内容、物资管理技术 【教学用具】多媒体 【教学过程】 第九章 物流企业物资管理 第一节 物流企业物资管理的任务和内容 一、物资管理的任务 物资是科学合理地组织经营活动的前提和基本条件，是提高物流企业劳动生产率的物质基础，也是提高经济效益的重要因素。物资管理是物流企业经营过程中的各种物资的计划采购、合理储备、科学保管等一系列管理工作的总称。 物流企业物资管理的任务就是根据经营的需要，在物资管理工作中做到供应及时、周转快、消耗低、费用省，取得良好的经济效益。其具体内容包括以下几个方面： 1、保证经营决策目标的实现。 物流企业面对市场现状及变化趋势所制定的经营决策方案，必须具有强有力的、可靠的、经济的物资保证体系做支持。否则，经营方案及任务的完成就会受到影响，甚至根本无法进行。作好物资管理是完善经营活动保证体系的基础工作，也是确保经营决策方案制定和实现的前提条件。 2、保证经营过程的正常进行。 3、节约物资、降低物资消耗。 4、降低各项费用 5、进行物资组织设计:如：仓储系统、搬运系统、保证系统、运输系统的组织设计 二、物资管理的内容 物资管理的内容主要包括物资供应计划的编制、物资的订购与采购、物资消耗定额的制定与管理、物资储备定额的制定与库存控制、仓库管理、物资的节约与综合利用等工作。 1、作好物资的采购工作 这是关系到物资采购、供应工作的关键管理环节。为了加强物资的计划管理，必须加强物资消耗定额的研究、制定和修改工作，这是一项重要的物资管理基础工作。 2、作好物资储备定额的研究 物资储备定额是进行仓储作业和库存控制的重要参数，要排除仓储过程中的不利因素，使库存保持在科学合理的限额水平内，需要进一步研究影响物资储备定额的原因，研究制定有效的措施，以改进物资仓储与库存控制的工作，加速物资周转。 3、作好物资信息管理工作 作好仓储工作，必须有健全的信息工作为基础，因此，加强物资周转过程的凭证管理，对于收集、积累、整理和分析物流的有关资料、数据，有重要的作用。 4、作好清仓查库工作，及时处理有关问题 要指定有关规章制度，及时分析、坚持、处理由于仓储作业、库存控制、物资采购等各环节失误造成的物资消耗、物资变质、物资积压等问题，以免造成更大的损失。 5、运用计算机网络，提高物流链管理水平 将物流信息、库存控制等管理工作的程序、内容标准化，用计算机网络得以实现，从而使物资管理手段现代化，简化工人操作，提高工作效率。 第二节 物资管理技术 一、定货点的确定 所谓定货点，技术仓库必须发出定货的警戒点。到了定货点，就必须发出定货，否则就会出现缺货。 （一）定量定货法中定货点的确定 定量定货法中，是根据一个特定的库存水准作为定货点，通常叫做定货警戒点。 在库存控制中，最常见的随机分布是正态分布。正态分布的特点，是在变量屈指的平均值处发生的概率最高，由平均值向两边变化，取值的概率迅速变小，曾现一个钟的形状。 （二）定期定货法中定货点的确定 定期定货法是一个基于时间的订货方法，所以在定期订货法中，确定订货点是用一个特定的时间。用定货周期T表示 所谓订货周期，是相邻两次订货之间的时间间隔。在定期订货法中，这个时间间隔是一个固定不变的常数。每隔一个周期T就发出订货。所以，一旦T确定，则每次订货的时机也就确定了。 订货周期的确定可以有几种方法： 1、根据人民的日历习惯 例如一个月订一次，订货周期为一个月，或者一周订一次，一个季度订一次。 2、根据企业的生产抽器或者供应周期 3、根据经济订货周期（了解） 二、定量订货法 定量订货法是一种基于物资数量的订货法，它主要靠控制订货点和订货批量两个参数来控制订货进货，达到即最好地满足用户需求，又达到经营总费用最低的目的。 （一）定量订货法的原理 预先确定一个订货点，在销售过程中随时检查库存，当库存下降达到这一点时，就发出一个订货批量，订货批量为经济订货批量。 （二）定量订货法控制参数的制定 为了实施定量订货法，就需要确定两个空话子参数，一个是订货点，一个是定货批量。 1、订货点的确定 2、订货批量的确定 在定量订货法中，对一个具体的品种而言，每次的订货批量都是相同的，所以对每个品种都要制定一个一定的订货批量。制定订货批量可以采取以下几种方法： 1）通常取订货批量为一个经济订货批量 2）取订货批量为一个时间电源内需求量的大小。 例如，可以取一个小时、一天、一周、一个月、一个季度，甚至一年的需求量为一个订货批量