厨神驾到上菜喽！.PDFVIP

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2017-06-30 发布于天津
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厨神驾到上菜喽！

B30 美食 2015年5月22日星期五责编：胡蔼莉版式设计：王军校对：夏实厨神驾到上菜喽！赶快学习，周末做桌藏餐吧罗桑拉萨市雅砻茶园厨师长厨龄：6年代表菜品：五味吉祥糍粑特色：选用健康粗粮进行精制，将传统美食做出新意，营养美味，可搭配青稞酒。材料：鸡爪谷粉、青稞粉、玉米粉、大米粉、豌豆虽说西藏粉、炼乳、白糖、蜂蜜、红糖、酥油 2015年餐饮住宿做法：行业职业技能大 1、按照传统藏式糍粑的做法，将鸡爪谷粉中加赛已经落下帷幕，入热水和一点点酥油，再加红糖调味，拌匀放入磨但在这场餐饮住具中造型后拿出摆盘；西益宿行业的巅峰之长师厨店酒大塔厨龄：11年干净之后，使用野生的藏式香料牛排上，装盘即可。 2、将青稞粉中加入热水和一点点酥油，再加白战中，不少的英雄代表菜品：雪域风情牛排腌制2个小时；注意：糖调味，拌匀放入磨具中造型后拿出摆盘；曲西扎市则喀日好汉都崭露头角，特色：藏式与西式结合的特 2、腌制完成后放入滚水中