活鱼储运机械化.pdfVIP

一 。 第 20卷 第 107期 渔 业 机 械 仪 器 Vo1．20 No．107 1993年 12月 FISHERYMACHINERYANDINSTRUMENT Dec．1993 活鱼储运机械化 丁永 良 S外l ● -‘_I______--_ ·一 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 (上海市 ，200092) 【提要】 活鱼储运装置有四个系统组成，即增氧、净水、温控和发电四个系统。前 两个系统是非标设备，文 中介绍了其工作原理及设计计算方法；后两个系统是通用设 备，本文仅介绍了连用方法。最后介绍了典型设备及12种国产活鱼储运设备。 =l：lie7：-—鱼—_至●-趋_’-羞_殖’’。。_然●’I活鱼集装箱 1 概述 从市场选用 。 温控设备有降温与升温两种功能：一般 活鱼储运是一个很繁杂的过程。活鱼运 采用氟利昂制冷机组。每立方米水体至少配 输 旨在运鱼，不在运水 。所以在运鱼过程中如 备 1000大卡 ，并要求储鱼箱具有保温装置。 何多运鱼、少运水、少死鱼甚至在运输途中不 降低水温的目的是降低新陈代谢的速度，使 换水，这是我们设计活鱼运输设备的基本宗 鱼减少呼吸与活动，以降低氧的消耗和氨氮 旨。 的产生。活鱼储运系统的温控系统主要是用 活鱼运输设备主要有两个子系统组成 ， 来降温，只有在冬季要运输热带鱼时才需加 即增氧设备、净水设备，两者单独使用与组合 温 。 使用都能达到多运鱼、少运水的 目的。两个子 发电设备有交流与直流两种，是根据其 系统的组合，其效果超过任何一个单独的子 它设备用电要求配置的，一般 2至4吨的活 系统 ，使水化学成分不超过鱼类生存的极限 鱼集装箱要配置 4—8千瓦发 电机组。 值 。 部分活鱼储运设备还有两个辅助系统， 2 增氧设备 即温控设备与发 电设备，这都是常规设备 ，可 表 1 活鱼运设备水化学成份要求 2．1 类型与工作原理 成份 单位 控制最大 、最小值 增氧设备是活鱼储运设备的中心环节， 用于活鱼的仓储、暂养、运输容器的水体 中。 氧 ’ mg／I 2(min) 二氧化碳 mg／I 16(max) 用各种机械的方法向水中增氧，实际上是一 pH 6．5～8．5 氨氮 mg／I 8(max) 个气体转移的过程，对于气体溶解于液体的 硫化氯 mg／I ～0 过程，或称液体吸收气体的过程 ，其吸收动力 学问题 ，属氧传递理论——双膜理论 。双膜理 · 23 · 第 2O卷 第 107期 渔 业 机 械 仪 器