沙漠王子 ——阿拉伯人.ppt

阿拉伯国家简介 阿拉伯国家是西亚、北非20多个国家的总称，阿拉伯民族是一个整体，历史上是一个统一的国家——阿拉伯帝国，后来由于历史的原因分为现在的22个国家，但阿拉伯人的宗教信仰、语言、生活习惯和民族传统却是统一的，或者说是相似的，作为整个阿拉伯民族来讲有着较强的凝聚力。 阿拉伯国家主要分布在西亚的阿拉伯半岛和北非地区，他们经济单一，绝大多数国家盛产石油，靠石油制品的出口维持国民经济，进口商品主要是粮食、肉类品，以及运输工具、机器设备等。 宗教信仰 阿拉伯国家一般指以阿拉伯民族为主的国家。他们有统一的语言——阿拉伯语，有统一的文化和风俗习惯，绝大部分人信奉伊斯兰教。 信奉伊斯兰教的人统称为“穆斯林”，意为“顺从者”。作为信仰伊斯兰教的阿拉伯人，普遍有着诚实的特点，总是说真主就是安排我干这个的，因此我必须干好，你很少会听到他们说华丽的辞藻，但诚实可靠却处处可见。 服饰 阿拉伯人传统服装为白长衫、粗毛呢斗篷、黑色灯笼裤；戴白布或方格布的盖头或缠头。大部分地区的妇女外出戴面纱。妇女喜戴戒指、项链和鼻环等首饰；有的还在前额、脖颈、双唇、双颊、胸部、脚掌黥染蓝色花纹。 法律允许阿拉伯男人最多可娶4个老婆，但实际上，多数男人都娶不起4个老婆。 老公对所有老婆福利均等，假如给1老婆买了宝马，那么，必须给其他3个老婆购置同等级和档次车辆，男人不可以对4个老婆厚此薄彼。 东西方交流中的贡献 阿拉伯人在东西方交流中的贡献：中国古代的四大发明，印度的阿拉伯数字等都是阿拉伯人通过战争或是贸易传入欧洲和世界其它地方。 阿拉伯风俗 阿拉伯人每天都要进行祈祷，一般一天5次，而且祈祷占有优先地位，穆斯林日历中第９个月是斋月，到那个时候，日出和日落之间不能进食、喝酒或抽烟。 4.注意性别问题 由于阿拉伯社会宗教意识的影响，妇女地位较低，一般是不能在公开场合抛头露面的。很多阿拉伯人到现在为止仍对从事商业的女性抱有敌意，因此，应该尽量避免派女性去谈生意，如果小组中有妇女，也应该将其安排在从属地位，以表示尊重他们的风俗。在谈话中应尽量不涉及妇女问题，并且注意如果不通过其陪同人员就与阿拉伯女性打招呼是很失礼的行为。 * * 阿拉伯人饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等，也不吃已死的动物。如猎取野味时，打中后猎人即趁血还没有凝固时，迅速割断其喉头，否则就不能吃。 阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆。自从不少阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后，各国政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼（发酵饼）和面饼比面粉还要便宜。所以平时家家都吃大饼或面饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐，肉类主要是牛羊肉。 阿拉伯人用手抓饭的技术十分熟练，一是不怕烫，二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内，手指还不允许碰着嘴。 （1）Shawarma(沙瓦玛)：由羊羔肉或鸡肉做成的菜肴，另外还配有西红柿、咖喱汁、薯条等。 阿拉伯大饼：迪拜本土美食，由特制的炉子烘烤而成，外脆里嫩，鲜美可口。热气腾腾地端上来，形状像个胖胖的小枕头，小心地撕开一个角，里面的热气就跑出来了。这种饼趁热吃有种淡淡的甜香味，空口吃也很好。本地人吃大饼时都要蘸霍姆斯酱，就着酸黄瓜条和青菜。 哈尔瓦：阿拉伯人甜品。小小的一块点心，表面却涂满了一层层的糖，糖上还浇上蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖，吃一口，满嘴流蜜。 Hareis：口味浓郁的炖燕麦和嫩羊肉 一半海水一半沙漠建成的世界上最奢华的城市迪拜，紫醉金迷，富得流油…… 世界上唯一的七星级酒店——建在人工岛上，奢华程度足以挑战脑细胞。 *