汉字与中国文化专题课件四.ppt

据现在的科学推测，最早的火应该是自然的火，即雷电引起的火。自然火烧着了森林。烧死了动物，原始人捡到了这些烧死的动物尸体，一吃觉得味道特别好，而且易于消化，不得腹肌。于是就给了他们以经验和启发，烧过的动物肉好吃，要想经常吃到，就要有意识地保留火种，用火来烤熟动物的肉，这就出现了熟食。我们可以通过汉字看看古代的加工食物的方法： 二、服饰习俗 当人类从动物界走出来，迈向蒙昧时代的时候，除了饮食之外，第一件要做的事情就是遮羞御寒，这时人们所能做到的就只有用树叶等来遮挡羞处。随着时间的推移，人类慢慢进入了渔猎时代，人类就开始用猎取的兽皮来当衣服，再随着社会的发展逐渐有了葛、麻、丝绸等比较高级的衣服。 2、婚姻称谓 婚姻称谓就是有关婚姻关系的一些相互的称呼，例如相互缔结婚姻的两家，现在相互称为亲家，古代称为婚姻；媳妇称呼公公婆婆为舅姑；女婿称呼岳父岳母为舅姑等。 1、兽皮服饰 兽皮服饰应该是汉先民服饰习俗的初始阶段，按照事物发展的一般规律，应该是直接用兽皮遮羞御寒，进而发展用兽皮缝制成衣服，再发展到加工皮革作成衣帽鞋袜等。如现在我国东北地区的赫哲族，他们以捕鱼为生，就用鱼皮缝制衣服。这种生活现象自然也可以反映到汉字形体中来，我们现在沿着汉字形体的足迹，就能看到古人的生活。 2、葛麻毛服饰 兽皮服饰大量使用后，汉先民们觉得兽皮服饰虽然结实耐用，但是不够柔软，穿着不够舒服。在日常生活中发现了一些植物如葛麻的茎皮纤维柔软，把它们经过纺绩织布，制成衣服。这些葛麻布的残片在我国考古上都有发现，时间大约在四五千年前，出土的地点遍及我国南方和北方。其次又发现一些动物的毛经过纺绩织布，也能裁剪缝制成衣服。 3、丝制服饰 丝制服饰在我国起源很早，我国是世界上最早栽桑养蚕的国家。传说黄帝的元妃嫘祖是养蚕的创始者，从南北朝时代起，一直尊嫘祖为蚕神——先蚕。 丝：小篆作“ ”等形。《说文解字》云：“丝，蚕所吐也。从两糸。”罗振玉《增订殷虚书契考释》说：“象束丝形，两端则束于之绪也。” 三、婚姻习俗 （一）、婚姻形态 1、伙婚：伙婚又叫外群婚，它排斥了族内婚姻，是人类脱离动物界后的第一种婚姻形态 。 2、对偶婚：对偶婚，即一男一女结为配偶，居住女方。 3、多妻婚：又叫父权制家族，即一夫多妻婚姻形态。 4、专偶婚：专偶婚即现在实行的一夫一妻制的婚姻形态。 （二）、婚姻形式 1、掠夺婚：掠夺婚又叫“佯战婚”，是以强形掠夺的方式达到结婚目的的一直婚姻形式。 2、转房婚：又叫“收继婚”，即子弟在父兄死后娶庶母或寡嫂为妻的婚姻形式。 古代的婚姻形式多种多样，例如还有逆缘婚、交换婚、招养婚等等婚姻形式。 （三）、结婚俗信 1、结婚手续 古代结婚手续有所有的“六礼”，第一是纳采（请媒人去女方征求意见），第二是问名（问其姓名），第三是纳吉（占卜），第四是纳征（聘礼）。第五是结婚时间一到，男方定下的结婚日期，将吉日预告女方，征求女方家长的同意。最后一道手续，亲迎，结婚这天，新郎要亲率乐队仪仗彩车到女方家迎娶新娘。 汉字与生活科技 在人类社会，人的生活应该是最基本的需求，这是马克思主义的一条基本原理。尤其是在原始社会，当其他各种政治、思想、文学艺术还远没有产生和发展以前，人们的吃穿就成为人们生活的唯一需求。 随着时间的推移，人类渐渐懂得了火的重要性。把东西烤熟了再吃，随后经历了血婚制，直到科学技术的产生，再到文字应运而生，直到现在我们依然从汉字形体角度来看人们的生活习俗和科技发展。 一、饮食方式 原始社会的汉先民们，还像《礼记·礼运》中所说的那样，“食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛……后圣有作，然后修火之利……以炮以燔，以烹以炙，以为醴酪。”原始社会的时候，人完全和动物一样，吃的是采集来的野果子、抓的小动物，不经过任何加工就直接吃，即茹毛饮血。发现了火以后，人类的事物加工发生了重大的变化，主要是吃上了熟食。 1、直接烧烤 直接烧烤时最简单的、最直接的事物加工方法，即把动物的肉直接放在火上烧烤至熟，以下是几个汉字的形体结构非常形象的表现了这种直接烧烤的加工方法。如： 炙：最早见于金文，《说文解字》云：“炙，炮肉也。从肉在火上。”也就是直接把各种动物的肉放在火上去烧烤。《汉语大字典》中还有一个异体字“烊”，是用火直接烧烤羊肉之义。 2、间接烧烤 间接烧烤即不直接把食物放在火上烧烤，而是用其它的东西作为中介用它把食物和火隔开，使食物慢慢地变熟的一种加工方法，是比直接烧烤更进一步的食物加工方法。 庶：甲骨文作“ ”等形，象在屋中用火烧石头之形，于省吾先生《甲骨文字释林·释庶》说：“其实，用火烧