烟草的部分基础名词及原草搭配.docVIP

烟草首先介绍几个名词：认识这些名词，就可以从烟草的包装上知道它的配方大要，也就可以想象它的大致口味，甚至有一天，你自己也能配方，创造属于自己的特殊口味。Burley（芭里）产于美国田纳西、肯塔基、俄亥欧州的烟草，呈黄绿、黄棕色，属性情温和的烟草。它吸收其它香味的能力很强，所以它是任何配方的主料。目前是世界产量最大的品种。 ?给你自然烟味（Smoky）与烟温较低（Cool?smoking）的特性，它吸附其它香味的能力很强，是配方的主料。?本品含数种上上之选亮丽的芭蕾烟叶（bright?burley），请先试抽一斗，尝尝它的甜味、香度与劲度及特有个性（爱100%?芭蕾原味的人也可直接抽，享受带有刺激性之烟味）。?可以用在：?(1)?你希望配方的原始烟味再多一点。?(2)?你原来抽的品牌烟温太高。?(3)?你原来抽的品牌轻浮之香太重。?(4)?照你的想象与创意去发挥。??上上之选─全世界生产的烟叶只有不到1%的产量用在烟丝，由于烟丝比纸烟价格好，所有的上选烟叶都被烟丝配方厂收购，然后烟丝配方厂再从这些上选中，用手与眼一叶叶抽出其中的上上品。 Cavendish（卡文迪西）烟草经由糖、枫糖、莱姆酒加味后，经过循环“腌”制而成，呈暗色。经此程序而使烟草发出浓、甜、温和的口味。卡文迪西是烟草配方中的配料，只有少数配方以卡文迪西为主配方。 给你柔顺（Soft），意思是说它把烟叶的冲、呛、辛辣与粗旷与异味驯服（Smooth）了。?本品含数种上上之选的卡文迪西烟叶，请先试抽一斗，尝尝它的甜味、香度与劲度及特有个性（爱100%?卡文迪西原味的人也可直接抽）。?可以用在：?(1)?你希望配方再柔、顺、淡一点。?(2)?你希望配方的烟劲降低一点。?(3)?你希望多一点较成熟的烟味。?(4)?照你的想象与创意去发挥。??上上之选─全世界生产的烟叶只有不到1%的产量用在烟丝，由于烟丝比纸烟价格好，所有的上选烟叶都被烟丝配方厂收购，然后烟丝配方厂再从这些上选中，用手与眼一叶叶抽出其中的上上品。 Latakia（拉他吉亚）很贵的东方烟草，产于叙利亚，深黑色，是少数连叶脉、叶梗都可用的烟草，其烟味浓香，在配方中只须加一点点，就能带来许多韵味。行家经常希望加得愈多愈好。是英国式配方中必备的成份。 ?给你浓烈烟味、浓香、深沉。拉他吉亚独有的特殊烟味闻过的人都不会忘记。本品系叙利亚与赛普鲁斯拉他吉亚的混合，已将Latakia?之野性驯服。可以用在：?(1)?本来就喜欢能多一点拉他吉亚的人。?(2)?原来抽的配方很好，但饭后、咖啡后或晚上希望多一点劲。（再配上一小杯单一麦牙威士忌更好。）?(3)?不是很喜欢拉他吉亚，但是希望在自己的配方中加一点带点刺激的烟性。?(4)?照你的想象与创意去发挥。??注意：?(1)?1~2%?就能表现出拉他吉亚的特色风味。?(2)如少量使用，先用刀片或剪刀将拉他吉亚切成细粒再配方。?(3)?配方比例愈高颗粒愈粗。 Virginia（维吉尼亚）主要是用来制造纸烟，但叶肉肥厚的则被挑选出来制造烟斗用烟草，黄金色，烟味带甜，并有木香。烟草配方中不宜使用过多，因为它燃烧得快，而抽烟斗却是要求烧得慢。Maryland（马里兰）只产于美国马里兰州，深棕色，用于增加其它烟草的燃烧特性，用于配方。Perique（百里科）只产于美国路易西安那州，密西西比河边的500亩烟草田，移植任何地方皆失败。先泡在梅汁与果浆中，再装于木桶中挤压、发酵。是非常稀有、慢火、劲强，带有神秘香味的烟草，仅用于配方。 给你圆熟（Mellow）、慢燃（Slow?burn）、神秘的似臭而香（Fetid）的独有风味，是烟丝配方的甘草。?本品系腌藏四年的老百里歌（Perique）。?可以用在：?(1)?就像甘草能把过犹不及拉到中庸，带来和谐。?(2)?很香很浮的配方把它拉得圆熟。?(3)?很浓烈的配方把它收敛下来。?(4)?本身带有特殊风味，甜而圆熟，少量就能创造出形容不出来的口味。?(5)?照你的想象与创意去发挥。??注意：?(1)?1~2%?就可以发生效果。?(2)?少量使用烟丝要切成细粒再配方。?(3)?配方比例愈高颗粒愈粗。 Turkish（土耳其）产于希腊，是燃烧均匀、微香味的烟草，用于配方。Sun-Cured烟草的自然干燥法，利用阳光与自然风。Flue-Cured以热风管加速烟草的干燥，颜色漂亮均匀，而且糖化效果较好。Fire-Cured烘烤法，以燃烧橡木的热度与烟烘烤，所以有烟熏味。此种烟草不用于烟斗。毒 草（The Weed）西方人称烟草为毒草，因为它不但香醇诱人，还能让人上瘾。每一种毒草有它