化学法检测原理.pptxVIP

;Zn;双硫腙比色法,测定铅含量的方法之一。主要原理是样品经消化后，在pH8.5-9.0时，铅离子与双硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷，加入柠檬酸铵，氰化钾和盐酸羟胺等，防止铁、铜、锌等离子干扰，与标准系列比较定量。;二乙基二硫代氨基甲酸银法[7](银盐法);铬;钾;Vitamin C;铜还原——直接滴定法(Lane-Eynon’s method);淀粉——转化为葡萄糖再检测;蛋白质;色氨酸;赖氨酸是一种必须的氨基酸。缺乏赖氨酸，人与动物不仅不能正常发育，还会引起某些疾病。在绝大多数谷物中，赖氨酸是最缺乏的氨基酸，被称为“第一限制氨基酸”。它在谷物贮存、加工过程中，又很不稳定，易于脱去氨基、被氧化或是发生变质而损失破坏，或变成营养上的“无效”。因此赖氨酸的实际含量已成为衡量谷物、饲料蛋白质的重要指标。 测定赖氨酸的方法很多，属于化学的方法有2,4,6-三硝基苯磺酸(TNBS法)、1-氟-2,4-二硝基苯法(FDNB法)[3]，2-氯-3,5-二硝基吡啶法(CNPY法)等，这些方法共同缺点是操作手续繁长费时，还需要某些特殊的试剂，不适用于成批样品的分析，离子交换色谱法(氨基酸自动分析仪法)仍被认为是标准法，但仪器昂贵不能普及，现介绍在国内外应用较广泛的，简便易行的赖氨酸测定法。;植株全氮的测定(不包括硝态氮，?H2SO4- H2O2消煮，奈氏比色法);Fe;Cl;溶液中磷的测定? 溶液中磷的测定，一般都用磷钼蓝比色法。多年来，人们对钼蓝比色法进行了大量的研究工作，特别是在还原剂的选用上有了很大改革。最早常用的还原剂有氯化亚锡、亚硫酸氢钠等，以后采用有机还原剂如1，2，4-胺基萘酚磺酸，硫酸联氨，抗坏血酸等，目前应用较普遍的是钼锑抗混合试剂。 还原剂中的氯化亚锡的灵敏度最高，显色快，但颜色不稳定。土壤速效磷的速测方法仍多用氯化亚锡作还原剂，抗坏血酸是近年被广泛应用的一种还原剂，它的主要优点是生成的颜色稳定，干扰离子的影响较小，适用范围较广，但显色慢，需要加温。如果溶液中有一定的三价锑存在时，则大大加快了抗坏血酸的还原反应，在室温下也能显色。