大同市及周边地区红树莓种植加工示范基地建设项目可行性研究调查报告.doc

目 录 引 言 …………………………………………………………………………03 第一章 树莓项目基本情况介绍……………………………………………… 04 一、树莓栽培历史及现状……………………………………………04 二、树莓重点发展地区简介…………………………………………05 三、树莓生长的环境需求……………………………………………06 四、树莓栽培技术要点………………………………………………07 五、树莓的价值………………………………………………………08 1、营养价值……………………………………………………08 2、保健（药用）价值…………………………………………09 3、生态价值……………………………………………………11 4、加工价值……………………………………………………11 第二章 大同及周边地区发展树莓产业基本情况分析…………………………12 一、发展树莓产业目的………………………………………………12 二、发展树莓产业优势………………………………………………13 1、土壤气候条件优势…………………………………………13 2、政策环境优势………………………………………………13 3、种苗引进、销售及技术扶持优势…………………………14 4、土地成本优势………………………………………………15 5、廉价劳动力优势……………………………………………15 6、种植树莓效益优势明显……………………………………15 7、种植及加工（产业化）优势………………………………15 三、经营规模及效益分析……………………………………………16 1、经营规模……………………………………………………16 2、建设内容……………………………………………………16 3、经济效益分析…………………………………………………16 第三章 市场分析………………………………………………………………18 一、市场分析…………………………………………………………18 二、销售策略、方案和营销模式……………………………………20 三、市场风险分析……………………………………………………22 第四章 设计方案………………………………………………………………23 一、规模确定的依据…………………………………………………23 二、建设规模…………………………………………………………23 三、产品方案…………………………………………………………23 四、产品质量标准……………………………………………………24 五、原材料、能源需要量及供应……………………………………24 六、环境保护措施……………………………………………………24 七、节能………………………………………………………………24 第五章 项目投资估算及财务评价……………………………………………25 一、编制依据…………………………………………………………25 二、投资估算及资金筹措……………………………………………25三、财务评价…………………………………………………………25 第六章 项目风险分析…………………………………………………………25 一、投资决策阶段风险管理…………………………………………25 二、建设阶段风险管理………………………………………………25 三、运营阶段风险管理………………………………………………25 四、融资风险管理……………………………………………………25 【引 言】 树莓又称托盘、马林果等，属蔷薇科多年生小灌木，果实为浆果，甜酸适口，营养丰富。富含多种维生素和有机酸，被世界粮农组织定为第三代水果。树莓不仅可以鲜食，也可加工利用，广泛应用于食品、制药、保健品、化妆品生产等行业。 在欧洲，从英国女王伊莉沙白到德国、法国、奥地利、俄罗斯等各国元首，无一不以用带绿叶和露水的新鲜树莓果招待贵宾而自豪。美国前总统老布什夫妇，2002 年 7 月前后访问北京时，随从厨师曾点名要 200克树莓作为李根夫妇的早餐果品；美国大使馆一阵折腾，终于在中国林科院的树莓引种基地找到了。这时已经是凌晨两点。基地技术员连夜打着手电采摘，忙到了四点多，才凑齐200 克。美方工作人员如获至宝，大喜若狂，连呼“谢谢上帝！” 树莓在国内约有200个品种，但栽培的品种多由国外引入。目前，国内种苗市场主推的各类品种，均源于沈阳、黑龙江和南京。随着国人对树莓营养及经济价值的深入了解，国内主要树莓栽培地区正朝着树莓深加工的产业化发展道路迈进，树莓产业在我国迎来发展的黄金时期。 第一章 树莓项目基本情况介绍 一、树莓栽培历史及现状 树莓又名托盘、马林、覆盆子、山莓、木莓等,为蔷薇科悬钩子属(R