06-07-2微生物试卷(B).doc

淮 海 工 学 院 06 - 07 学年第 2 学期微生物学（生技、养殖）试卷（B） 题号 一 二 三 四 五 六 七 总分 核分人 得分 12 16 16 5 3 28 20 100 阅卷人 一、名词解释（本大题共8小题，每题1.5分，共12分） 1、菌株 ：由一个单细胞（或病毒）繁殖而成的纯遗传型及其一切后代 2、选择性培养基：根据某微生物的特殊营养要求或对某些化学、物理因素的抗性而设计的培养基，能有选择的培养微生物 3、特异性免疫：指生物体在后天活动中接触了相应抗原而获得的免疫，包括体液免疫、细胞免疫 4、营养缺陷型菌株：野生型菌株经诱变剂处理后，丧失了某种酶的合成能力的突变，因而只能在加入该酶合成产物的培养基中生长，这类称营养缺陷型菌株 5、芽孢 :某些细菌在一定的生长时期，在一定的环境（不良环境）下，由细胞质脱水浓缩形成圆形、椭圆形以度过不良环境的休眠体 6、灭菌 ：用强烈的理化因素杀死物体内外部一切微生物，使其永远丧失繁殖能力 7、包涵体 ：病毒粒在细胞质或细胞核中形成具有一定形态、构造并能用光镜加以观察和识别的群体 8、接合：通过细胞与细胞的直接接触，发生遗传物质的重组和转移的过程 二、填空题（本大题共32空，每题0.5分，共16分） 1、研究细菌遗传、代谢性能常采用 时期的细胞。半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有 。细菌的主要繁殖方式_L型细菌_、原生质体、_球状体_和_支原体。 7、以氧化无机物作为主要能源的营养类型为。根瘤菌可与植物共生固氮。1分，共16分） 1、以高糖培养酵母菌，其培养基类型为 （ ）A加富培养基 选择培养基 鉴别培养基 普通培养基真菌的营养类型为A、光能自养型 B光能异养型 C、化能自养型 D化能异养型只在液体表面出现菌膜的微生物属 A、厌氧型微生物 B兼性厌氧型微生物 C好氧型微生物 D微需氧型微生物在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的为（ ）A、基菌丝 气生菌丝 孢子丝 孢子F-菌株变化F+菌株。 ( A ) A、F-菌株和F+菌株接合 B、F-菌株和Hfr菌株接合 C、F-菌株和F’菌株接合 D、F-菌株和F-菌株接合 6、以增殖为主要繁殖方式的是（ ）A、细菌酵母菌霉菌 病毒下列不属于主动运输特点的是（ ）A、逆浓度 需载体 不需能量选择性强下列微生物耐顺序为（ ）A、营养体＞孢子＞芽孢 芽孢＞孢子＞营养体孢子＞营养体＞芽孢芽孢＞营养体＞孢子革兰氏染色的关键步骤是（ ）A结晶紫（初染） 碘液（媒染） 酒精（脱色） 蕃红（复染）10、以温和噬菌体为媒介，把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中，从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为（ ）A、转化 转导 接合 突变属于细菌细胞的特殊结构部分为（ ）A、细胞壁芽孢 细胞膜 原生质12、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的A、互生关系 B、共生关系 C竞争关系 D、拮抗关系 果汁、牛奶常用的灭菌方法为（ ）A巴氏消毒干热灭菌 间歇灭菌高压蒸汽灭菌 在生物界分类中食用菌属于（ ）A病毒界真菌界 原核原生生物界 真核原生生物界 →纲→界→门 B、界→纲→目→门 C、目→纲→门→界 D、界→门→纲→目 四、是非题（本大题共10小题，每题0.5分，共5分） 1、真菌的主要繁殖方式能通过细菌滤器的G+C含量的生物并不能表明它们之间一定具有相近的亲缘关系。（ √ ） 10、最适的生长繁殖温度不一定是微生物代谢的最适温度。（ √ ） 五、将微生物与其拉丁学名相连 （本大题共6小题，28分） 1、列举二种实验室常用灭菌方法(endotoxin) G- / LPs的主要成分，菌自溶或裂解才释放，毒性弱。（2分） 外毒素(exotoxin) G+为主 / 蛋白质(或酶及酶原)/ 常由两个功能单位(毒素及结合位点)，菌生长过程中不断向外界分泌，毒性强。（2分） 七、综合题（本大题共3小题，合计20分） 1、试设计一个从土壤中筛选淀粉酶产生菌的实验方案。（8分） 答案要点： 土壤称量、增培养、纯培养分离（4分） 将分离得到的菌株培养在含有淀粉的培养基上，如产生透明圈并加碘液鉴定之 （4分） 2、试比较E.coli的F+、F－、Hfr和F’菌株的异同，并图示它们的相互关系。（6分） 答案要点：（文字4分，图4分） F+菌株：雄性菌株胞内存在游离F因子(1~4个) 胞表面有与F因子数相当的性菌毛；具有与雌性菌株相结合且使其获得F因子。 F-菌株：雌性菌株，胞内无F因子和胞表面无 性菌毛，但可获得F因子。 Hfr菌株：雄性高频重组菌株，胞内存在与染 色体整合的F因子（频