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中药材及中药饮片的检验 依据 药典和其它国家标准 （1）“中华人民共和国药典”简称《中国药典》 1953、1963、1977、1985、1990、1995、2000、2005 除第一部(1953年版),均分为一、二部，第一部收载中药材和成方制剂 （2）“中华人民共和国卫生部药品标准”“部颁标准” 1963；1992部颁标准 中药材第一册 《部颁进口药材标准》（未公开发行）附于宁夏标准1993 （3） 地方药品标准（已取消，仅供参考） 省、自治区、直辖市药品标准 程序 1、取样：（1）核对标签：品名、产地、批号、规格、等级、包装或标志是否相符。 （2）检查样品完整性，清洁程度、水迹、霉变、污染状况。 （3）取样注意代表性，大批药材，不但各包件可能有差异，同一包件中不同部位也可能有差异，选择不同包件，包件的不同部位取样，贵重药材逐件取样。 （4）取样量=鉴定用量+留样量（复核、重复分析） 个大~1kg 个小种子类5~10g 2、检查 3、检验报告 检查方法 1 来源鉴别 1、观察植物形态 观察特征，采集有花果标本。单纯靠营养器官是不够的，有时易得出错误结论。重点采集完整繁殖器官。 2、核对植物学文献 植物态、图鉴、植物分类学报、补编，必要时查对原始文献 3、核对标本 最好到植物所 注意同种植物在不同生长期的形态差异，必要时请专家协助鉴定。 2 性状鉴别 宏观观察方法，观察的深度与分析水平，思想框架有关。 形状：形状一般较固定，注意经验鉴别术语，“蚯蚓头”“枣核艼”。 大小：种子果实变化幅度较小，沙苑子2.5mm，草沙苑3mm。 颜色：海金砂棕红色、掺砂呈淡棕色 表面：（光滑程度），有无毛茸（叶、果、种子），皱纹、鳞毛（金毛狗脊） 质地：指软硬坚韧，疏松假密，粘性和粉性等程度，南沙参质轻松，断面裂隙——“松泡”； 山药，含淀粉粒多，折断淀粉容易飞扬——“粉性”； 当归，柔软，含油而润泽——“油润”； 郁金，经蒸煮加工，质硬，断面透明有光泽——“角质” 断面：与结构有关 淀粉粒多——平坦；纤维多——纤维性；石细胞多——颗粒性； 纹理：形成层环、单子叶结构、双子叶结构、菊花心、筋脉点、车轮纹、逻盘纹 气味：强烈刺激性和毒性药材，口尝要小心，尝后吐出，嗽口和洗手。 麻舌的药材：南星、半夏、乌头、一支蒿 水试：西红花——黄色 秦皮——碧蓝色荧光 葶苈子、车前子、光明子加水体积膨胀、种子粘滑 火试：海金砂——燃烧有爆鸣声，且有闪光 青黛——燃烧有紫色烟雾 3 显微鉴定 1、制片方法 横切片、纵切片（徒手、滑走、石蜡切片） 表面片、粉末片、组织解离制片 2、封藏试剂： 水、稀甘油、斯氏液：观察淀粉粒、油润、菌丝 水合氯醛：观察组织、晶体；溶解淀粉粒、蛋白质、叶绿体、树脂、挥发油，使收缩膨胀。 5% KOH切片清洁液：溶解淀粉粒、蛋白质，使之膨胀，增加透明度。处理后应立即洗去碱液，封藏，以免长时间破坏组织。 等量乙醚乙醇液：脱脂剂，除去种子中脂肪油、挥发油及树脂等，观察糊粉粒； 氯化碱液 漂白剂 甲：100g Na2CO3→250ml+ 乙：100gCa-Cl-ClO→750ml，对颜色浑暗的切片可漂白，除去叶绿素养 3、细胞壁和细胞内含物的检查： 木化 浓盐酸+间苯三盼 红色 纤维素 氯化锌碘液 兰或紫色 淀粉粒 I2 兰色 糊粉粒 Hg(NO3)2 砖红色 油滴 苏丹Ⅲ 红色 草酸钙 50%H2SO4 针状结晶（硫酸钙） 碳酸钙 HCl 溶解+CO2↑+CaCl2 硅质块 HF 溶解 CaF2 粘液质、树胶 镣红 染成红色。 4 理化鉴定 1、物理常数测定（比重、粘稠度、硬度等） 比重蜂蜜1.349以上，薄荷油0.89~0.91; 竹黄 粉末（过4号筛）10g 体积大于35ml（轻泡） 2、膨胀度 S=， 每1g药材在溶剂中的体积ml数 北芎苈子（12）＞南苇苈（3） 3、色度：检查白术走油情况 精密称取最粗粉2g，加55%乙醇50ml，用稀盐酸调节pH2-3，振摇1小时，离心15分钟，取上清液10ml，与对照液比，不显得较深。（此色用FeCl3液5ml，COCl2液3ml，CuSO4液0.6ml，用水稀释成10ml制成） 4、（泡沫指数）溶血指数：用标准皂素比较 溶血指数应说明温度和动物血,以能产生溶血的最低浓度说明之。 5、微量升华：大黄素、丹皮酚、安息香酸 属于显微化学反应，迅速提取出来，进行有选择的反应 6、荧光反应： 黄连木部金黄色荧光 秦皮 日光下 天蓝色荧光 银柴胡醇溶液 兰色荧光 芦荟水溶液 硼纱 绿色荧光 7、显微化学反应： 柴胡横切片 无水乙醇—硫酸 黄绿—绿色—兰色（柴胡皂甙）（次生韧皮部以外） 黄连粉末 95%乙醇+30%HNO3 小