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新西兰保障食品安全有高招
他III之f
是这个小镇里最富裕的人之一。 烤。而且每个小镇都有自己的节 农民凭啥成为“抢手货”
农民是德国人最惬意的职业 日.甚至每条小街都有自己的“街 由于农民生活安逸.所以农
当今德国富裕的人到农村居 节”。 民这个职业在大学生眼里成了不
住.住在农村已经不是真正意义上 为啥德国农民如此悠闲7原 折不扣的“抢手货”。当然,国家政
的“农民”.甚至有本事的人都想去 因很简单:他们已经完全实现了 策的扶持也是重要的原因.国家
农村当农民.因为德国所谓的农 机械化.不需要太多的人工劳动。 对农业专业学生有很多优惠政
村.其实没有任何城乡差别.所有 生产出来的产品更不愁销路.因 策.比如得到低息政府贷款买地
的“农村”都具有完备的基础设施. 为德国生产的农产品处于短缺状 或租地来建立自己的农场和农业
生活、交通、通讯等都非常方便。有 态。国家每年需要从南欧进口大 企业:在创办农场的第一年.可以
的农民利用太阳能或沼气自己发 量的粮食.否则德国粮食无法满 得到政府的资金补贴和随后几年
电.因此节约了不少电费。 足国内需求。也许有人会问:为啥 的减免税收待遇。政府完善保险
德国农村不仅美丽.窗前门 德国不多生产粮食呢?原因当然 制度.使医疗、退休、工伤等保险
外几乎都是一望无际的大草坪. 很多.但其中一个重要原因是.德 覆盖到每个农民.从而做到老有
视野很开阔.而且文化生活特别 国的耕地面积不足。德国人认为, 所养.无后顾之忧。
丰富。经常看到男人们坐在街边 不要过多地向土地索取.而应该 此外.德国强大的农民组织
喝啤酒聊天.或者几个妇女围坐 把土地养护起来。怎么养护?种 向农民提供各种无偿服务,从提
在院子里“Kaffeekwatsch”(下午草、种花和种树。因此,在德国大 供信息到维护农民的权益等.无
地上.除了大片的森林就是一望 所不包。因此,农民成为德国最令
16:00左右喝咖啡闲聊)。有的人
牵着狗遛弯.有的则在草坪上烧 无际的草坪。 人羡慕的职业之一。 (杨佩昌)
不打农药不卖过期食物猪肉可以溯源
斯函兰僳陴食品宴全有喜掘
餐馆 的食品外包装上都印有“食用日
上网可看到食品卫生状况 期”和“最佳食用日期”的标识.对
新西兰的食品安全法规在 过期或即将过期的食物.超市或
具体执行中转化为等级评估制 者商店都会进行分类处理。过期
度。如在新西兰最大城市奥克 的肉类食品直接扔进垃圾桶:乳
兰.食品安全监测部门将饭馆、 制品由养猪场派人来收集做肥
酒店按照不同卫生等级.分为A、 料:临近过期的食品.在合理存放
B、D、E四级。A级是符合高标 的前提下.一般都会降价出售。一
准.B级是符合标准.D级是仅符 餐馆都对食品安全和卫生非常重 些杂货食品或罐头食品会用来做
合标准.E是不符合标准。这些标 视.视为头等大事。 慈善.发给一些生活贫困的人士
准在网站上公示.顾客可以据此 超市 或家庭。
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