到贵阳旅游必须品尝的十大名菜.pptx

贵阳的夜市四季不衰。夜市上多以小吃为;种小吃。;忙的，闲起来容易被忽略，这是她的位置，作为一名普; 辣子鸡是贵州的传统家常名菜，几乎每家的 主妇都会烧辣子鸡，各家的味道各有千秋。如今 知名的辣子鸡有体现老贵阳风格的龙洞堡陈大 爷辣子鸡和新天寨龙大哥辣子鸡；贵阳十大名菜 之一的息烽阳朗辣子鸡；滇黔线上的茨冲辣子 鸡；走出省外开设分店的兴关路青椒童子鸡等;忙的，闲起来容易被忽略，这是她的位置，作为一名普;算是一道辣子鸡的奇观。泡椒板筋泡椒板筋是一 道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点。 泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又 称背柳肉)为主料，在烹饪前进行腌制，配以酸、 辣适中的泡椒作为辅料。;忙的，闲起来容易被忽略，这是她的位置，作为一名普;黔东南苗岭有一山寨，寨老年迈体胖，爬坡下坎 十分吃力。一次，儿媳煮饭时，不慎多放了些水， 于是就把多余的热米汤舀在一个土缸里。四五天 后，米汤经发酵后变得清彻透明，并略带酸味， 用来煮鱼，其味鲜美异常，寨老一家吃得津津有 味，从此儿媳便常用这种酸米汤煮鱼，长此以往，;忙的，闲起来容易被忽略，这是她的位置，作为一名普;的火锅形式，配以其他新鲜蔬菜，使其营养更为 丰富。特点是鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸辣爽口， 汤清味美，开胃消暑，提神养颜。八宝甲鱼;忙的，闲起来容易被忽略，这是她的位置，作为一名普