软件工程——订餐管理详细设计说明书.docVIP

{ 订菜管理系统（菜单信息） } 产品详细设计说明书 文件状态： [√] 草稿 [ ] 正式发布 [ ] 正在修改 文件标识： Company-Project-RD-PRS 当前版本： 1.0 作 者： 完成日期： 版 本 历 史 版本/状态 作者 参与者 起止日期 备注 1.0 1. 文档介绍 我们设计的是（饭店）菜单管理系统。该系统的功能有：添加、删除菜单，订菜，临时加菜减菜，统计消费总额等功能。为顾客和饭店提供人性化的便利。 1.1 文档目的 订菜管理系统为方便顾客和饭店而开发，该系统亦可在平板电脑上使用，代替了手写菜单，使点菜更方便简洁快速，减少错误的发生。系统有临时加减菜功能，顾客可以根据自己所需，添加或删除菜单。 计算器功能可以让顾客第一时间自己的消费金额。此外，饭店内部人员也可根据情况添加删除修改菜单中的菜名和单价。 1.2 文档范围 适用于中小型饭店餐饮定菜系统 1.3 读者对象 中小型饭店餐饮员工、顾客 1.4 参考文档 [1] 郑阿奇．JSP程序设计教程．北京：机械工业出版社，2005：174-179，215. [2] 施伯乐，丁宝康，汪卫．数据库系统教程［Ｍ］．北京：高等教育出版社，2003：147-151. [3] 周新会，傅立宏．ASP通用模块及典型系统开发实例导航［Ｍ］．北京：人民邮电出版社，2006：11-19． [4] 周兴华，李增民，臧洪光．Ddlphi 7数据库项目案例导航［Ｍ］．北京：清华大学出版社，2005：377-384. [5] 刘敬，严冬明，马刚．Delphi住宿餐饮管理系统开发实例导航［Ｍ］.北京：人民邮电出版社，2003:4-5. [6] 吴敏.saas餐饮管理系统的分析与开发［D］．太原：太原理工大学，2008：12-14. [7] 杨小鹏．试论白天鹅宾馆的经营管理—献给白天鹅宾馆开业六周年志庆[J]．南开经济研究，1989（2）:46-48. [8] 杨羡莲.餐饮业营销[J].广州市财贸管理干部学院学报,1991(4)32-33. [9]王富贵.批发零售贸易、餐饮业发展问题的研究[A].西宁市第三产业研究文集[C].1995:21-31. [10]杨彦锡，米同乐，沈树志.回归分析在星级酒店客房收入中的应用[A].中国现场统计研究会第九届学术年会论文集[C].1999:67-68. [11]刘涛.中国餐饮业特许经营研究[D].对外经济贸易大学，2001：11. [12]Terry Quatrani.Visual Modeling With Rational Rose and UML.Addison-Wesley Longman,2006:5. [13]Craig Larman.Applying UML and Patterns:An Introduction to Object-Oriented Analysis and Design[D].Prentice Hall Press,2005:1. 2、菜单流程图E-R图界面图 图1-1 图1-2 图1-3 图1-4 3、模块设计说明 3.1 模块描述 本模块为菜单信息模块。主要提供菜单显示，菜单修改，退菜和查询菜肴等功能。让顾客更清晰明了的了解餐厅的菜色特点，也在一方面增加了餐厅的魅力。该模块还可被分为多个功能。比如显示功能，修改功能，退菜功能，查询功能。各个模块分工明确。在显示模块中可以选择各个功能。 本模块将餐厅的菜品信息通过标准化的管理操作加以整合，使得菜品的价格、配料、功效和图片可以完全呈现在客户面前，使得客户可以方便地选择自己想要的食物。本模块的分权限设计将限制普通员工对菜单信息加以修改，以防止菜单价格被恶意修改，以此保证餐厅正常可靠的运营。并且后台进货管理仅限于经理账户操作其他如领班和营业员无权操作。 本模块是软件的中心，所以内容必须详细充实，界面要美观有特色。 3.2 功能 修改功能：该功能只限经理登陆后使用，经理可对菜单做修改。登陆界面后，选择“添加”、“删除”、“更改”和“显示”。点击后做出相应的修改，按下保存键退出。若直接退出，会弹出对话框“是否保存修改？”。（流程图参照1-1） 显示功能：登陆界面可后在pad上显示菜单界面。首页是明星菜品。还有菜品分类，有冷菜热菜、甜品点心、汤羹、饮料等，顾客可自行选择。首页显示上也有各项功能选择，链接