三峡大学关于学生饮食情况的调查报告.docVIP

三峡大学关于“学生饮食情况”的调查报告 调查部门:三峡大学学生会学习调研部 前言： 近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。确实，饮食习惯的良好与否极其重要。一个人的饮食习惯在一定程度上代表了其生活方式。大学生，作为即将踏入社会的有志青年，正处于长身体，长知识的重要阶段。是否具有良好的饮食习惯，对于其将来的发展至关重要。作为一名大学生，饮食不仅可以为其提供营养，更重要的是可以让其在一天繁重的学习和工作中保持良好的状态。为了深入了解我校大学生在校就餐情况，进而能够进一步分析当代大学生的饮食健康问题，也为了学校党委，团委，学生，社团等组织关注在校大学生的饮食健康问题，积极开展倡导饮食的活动，合理有序的改善相关供餐场所的供餐途径以及供餐种类。我们开展了对三峡大学学生饮食情况的调研活动，调查问卷的内容为11个选择题和1道主观题，通过纸质问卷的形式，总共发放了85份，回收72份，(由于能力有限，我们只选取了少部分的学生作为调查对象，以下分析或许不能很好地反映我校所有大学生的实际情况)现就调查情况做以下分析报告。 一：当代大学生的就餐方式越来越趋向于单一化 经过调查分析，有90%的同学选择食堂作为就餐方式，而只有不到10%同学选择小摊，外卖来作为就餐方式。从这些数据可以看出，当代大学生对食堂有着很大程度的信任感，这可能和如今大学生快而忙碌的生活节奏有着很大的关系。 这一结果说明我校大学生普遍对食堂非常信任，这也决定了我校大学生就餐方式的单一化。 二：当代大学生的饮食结构比较良好，但也存在一些不良的饮食现象 随着人们生活水平的提高，大学生对营养的要求也越来越高。调查数据显示：75%的大学生营养结构比较合理，平时蔬菜，水果摄入均衡，不到3%的同学选择海鲜类的食物，这说明我校大学生都比较关注饮食平衡问题，而且我校大学生的营养结构普遍合理。 不过，从肉类选择的调查情况来看，男女生选择差距较大。在男生中，18.89%的人每天都要吃肉，在女生中，这个比重只有11.42%,这反映出男女生在饮食方面的差异，也反映了部分学生对于自己喜爱的食物不能做到合理控制，想吃就吃。 三：当代大学生的健康安全意识普遍较强 现如今，大学生的健康安全意识在不断地提高。调查数据显示：80%的大学生质疑过食堂饭后的厨具清洁问题，这表明大学生都比较关注自己的饮食卫生。不过，这些大学生中有大多数人没有真正地追寻过饭后厨具的清洁状况，这表明他们对厨具卫生的重视程度还不够。 此外有20%的的大学生根本不在乎饭后的厨具清洁，这从其他方面说明当代大学生还是有少部分人缺乏食物安全意识。 四：大学生普遍拥有良好的饮食习惯，但也存在一些“不吃或少吃的现象” 调查数据显示：81%的被调查者认为拥有良好的的饮食习惯是非常重要的，16%的被调查者认为比较重要，只有极少数同学认为不重要，这表明大多数的大学生是持有正确的饮食观念的。但是，一些数据也体现大学生不健康的饮食习惯，比如有20%的同学因为各种原因不吃或少吃饭，在其中因心情不好而不吃饭的同学占到五成，这说明当代大学生的心理压力普遍较重。 针对当下各种就餐方式的选择情况，有很多学生提出了他们自己的建议，数据显示：针对食堂，40%的大学生建议食堂的饭菜好吃一点，种类更丰富一点；35%的同学建议厨具能够更加清洁一点；25%的同学建议价格能更便宜一点。针对其他就餐方式，绝大部分同学建议卫生质量要过关，卫生监测更加频繁透明，还有不到4成的同学建议外卖的速度快一点，价格更便宜一点。 当然，大学生拥有良好的饮食习惯与学校制度有很大关系，大多数同学对学校制度十分遵守，觉得学校管理到位，制度也比较人性化，因此对校方非常信任。 总的来说，大学生饮食情况的主流是健康的，营养结构是合理的，安全意识较强，这同我们党和学校对大学生身体心理健康的关注是分不开的。 结语： 现阶段，随着学校对大学生饮食健康重要性的普及以及当代社会对大学生身体健康状况关注度的提高，我校学生普遍拥有良好的饮食观念，对更健康的生活方式也有一定的了解。但是，从调查中我们发现还是存在一些问题有待解决。对于部分大学生存在的饮食规律不合理的情况，建议学生多加强健康知识方面的了解，经常参与一些健康方面的活动；对于很多大学生提出的食堂饭菜不太好吃，不太丰富的问题，建议食堂可以推陈出新，不断创新，多想出一些新的点子，比如说放点轻音乐，营造一些淡淡的氛围。另一方面，可以加强各苑食堂的竞争力(在不违反相关制度的前提下)来吸引学生，也可以加强工作人员服务态度等等；对于大学生比较敏感的食品安全问题，可以建议学生进行实地观察，食堂方面应该欢迎学生进去参观(前提是建