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* * * * * * * * * * * * * * * * * 三.商店店內規劃 (一)交通流動型態的決定 星巴克屬於曲線型動線 (二)商店佈置的類型 星巴克屬於自由式佈置 三.商店店內規劃 (三)店內裝潢 天花板的設計 1.局部裸露的樓板,並將樓板噴漆深 灰色,將樓板的視覺拉高。 2.為加強氣氛以及柔和的感覺店內一 律使用重點式照明設備。 3.櫃檯區天花板及咖啡取餐台均加強 重點設計,以突顯區域性。 三.商店店內規劃 地面設計 1.走道使用復古磚拼貼處理,便 於清潔美觀又能營造溫馨溫暖 的感覺。 2.座位區使用木地版,創造溫暖 的感覺。 三.商店店內規劃 櫃檯設計 1.基本上以功能行為主,有蛋糕 櫃及結帳櫃檯,尾端設有取餐 區,此區特別設計吊燈,強調 此區位置,使消費者店於使 用。 2.價目版設計以清楚為主,在顏 色及造形設計,均配合主題。 三.商店店內規劃 座位區設計 1.靠牆為固定沙發區,搭配中央 活動桌活動椅。 2.中央為活動桌活動椅,桌面為 深色及淺色木紋。 3.靠窗為高吧桌椅,座位面對窗 戶。 (四)商品的陳列 他們包裝不斷改進中,舉凡咖啡杯、紙巾、紙袋都是白色,並印上綠色商標,但來單調;1992年9月,請了一個設計公司合行銷部門的米拉葛絲(Myra Gose)合作,設計更美麗的包裝。她們決定在牆面、海報、咖啡紙袋、包裝紙、壁畫,加上熱咖啡冒出縷縷煙氣圖樣,添增幾許浪漫,煙氣花樣也成了星巴克的制式圖彭.另外,他們還設計更搶眼的紅色咖啡包裝紙袋。因此,繪有縷縷煙氣咖啡香氣貼上各產精美圖案紅色咖啡紙袋包樁紙袋沿用至今.成為現在使用的商標。 2008年聖誕 2008年新年 海德堡 廣告 STARBUCKS首隻電視廣告 /watch?v=xOFSHj2Zb-wfeature=player_embedded 廣告裡面是這樣說的:『我常跟吧檯夥伴說,今天也許你煮了一百杯咖啡,卻可能是客人喝到的第一杯咖啡。』,廣告內容除了介紹引進新款全自動義式咖啡機和更換統一瑞穗鮮奶外,同時也清楚的說明了星巴克的義式咖啡萃取方式(14克的咖啡粉,萃取出2盎司的濃縮咖啡、萃取流速控制在18~23秒,以及熱奶泡的調製方法(控制在66~77℃ ),利用廣告告訴消費者星巴克咖啡的品質、用心與貼心。期待顧客的再度光臨。 廣告~店頭、店內廣告 STARBUCKS多以當季銷售或促銷咖啡的海報或看板,放置在店內明顯位置,增加該產品的曝光率來提高銷售量。 直效行銷~直接信函 STARBUCKS電子報。會定期將優惠促銷活動以電子郵件的方式通知會員近期相關優惠活動。 直效行銷~網站 .tw/ 廣告活動(近期活動;2010.5) 每日早上 端午節活動 幫助原住民 11點前供應 摩卡可可咖啡 捐款活動 星冰粽 愛心商品 公共關係~出版品 星巴克模式:體驗熱情煮沸的經營哲學~《管理類》 星巴克救了我一命~一本充滿希望與智慧的生命啟示錄~《職場關係類》 成長股投資日記:星巴克的一年~藉由剖析成長類股星巴克,解開股票交易之謎,從而將掌握成功投資的金鑰《投資理財類》 品味咖啡香:星巴克的10堂管理課~以經營管理課堂的模式,來展現星巴克的全體管理精華~《管理類》 STARBUCKS咖啡王國傳奇~《企業傳記類》 遇見綠圍裙 -- 星巴克的故事~星巴克的品牌故事 公共關係~新聞類 統一星巴克持續傳遞品牌精神 獲得消費者青睞,榮登雙調查首獎殊榮。 今年初《CHEERS雜誌》「新世代最嚮往100大企業」針對全台一百六十個大學科系學生進行調查,統一星巴克獲得餐飲觀光類別第一名,更首次榮登不分產業的第三名;今年也是連續第五年獲得前十名的榮耀。及《數位時代雜誌》舉辦「2010年綠色品牌大調查」,為期一個月兩階段的活動,在網友票選及專家評選下,統一星巴克獲得「餐飲服務」類別冠軍。 公共關係~公益活動~原住民星希望 2010年,孩子的求學之路不能沒有你 [募款期間]2010年4月15日起,至2010年7月31日止 [您可以參與的方式] 全台Starbucks Coffee門市直接捐款 信用卡捐款台灣世界展望會線上捐款.tw/1.凡線上捐款金額每1,000元,即贈送統一星巴克咖啡體驗券一張。(每筆捐款以5張為限)2.凡線上捐款金額3,000元以上,即加贈阿奈公仔一只。(每筆捐款以一只為限)(以上贈品均為限量,贈完為止) 郵局劃撥捐款:劃撥帳號 : 010227
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