洛夫特网咖员守则.doc

前 言 1996年11月，北京首体西门实华开网络咖啡屋开张，成为中国第一家网络咖啡屋（即目前的网咖模式），网络咖啡屋结合了电脑Intenet全球信息网络系统与咖啡餐饮文化，兼具体闲娱乐功能，使“泡网吧”成为一种时尚。然而当时的人文与生活习惯已经大环境影响以及硬件设施与服务的不匹配，这种新型门店并没有得到顾客的青睐。 1998年-2007年，各网吧门店总结了“先驱-实华开”的经验教训，纯网吧消费门店在全国火热。 2007年末-2013年，王校长投资电竞行业带动了电子竞技的火热，也是家用网络发展迅速的时期，苹果/手游/家用电脑/笔记本的飞速发展使得整个网吧行业在客户选择上网吧的“必要性”与“舒适度”上相形见绌。各网吧争相打出电竞主题争夺的客源。 2013年-2015年，90年代出生的新生力量踏出社会的一年，他们讲究生活舒服，自由度，选择多样性。网咖应运而生，洛夫特网咖正是在网咖启蒙阶段出生的，作为一个新生儿，我们将不断学习总结，使得我们这个团队在火热市场上变的强大。 欢迎大家加入洛夫特网咖，这将是我们的事业的转折点，对新型服务门店的第一次认识，也是一次大好的发展前景。洛夫特网咖作为一个大家庭，让我们认识，学习，提升自我，开创一个美好的未来。 目 录 P1 导论 P1.1 欢迎你加入洛夫特网咖………………………………………………5 P1.2 洛夫特网咖简介………………………………………………………6 P1.3 洛夫特网咖组织架构…………………………………………………7 P1.4 网咖的基本政策……………………………………………………8 P1.5 健康安全政策………………………………………………………11 P1.6 假期…………………………………………………………………12 P1.7 福利…………………………………………………………………13 P2 公司员工形象标准篇 P2.1 春夏服装……………………………………………………………15 P2.2 秋冬服装……………………………………………………………16 P2.3 仪容仪表……………………………………………………………17 P3 员工日清标准 P3.1 网管 ………………………………………………………………18 P3.2 收银 ………………………………………………………………21 P3.3 保洁…………………………………………………………………23 P3.4 车保…………………………………………………………………25 P3.5 值班经理……………………………………………………………26 P3.6 硬件整理……………………………………………………………27 P4 网管工作内容 早班…………………………………………………………………………28 晚班…………………………………………………………………………29 周工作………………………………………………………………………30 月工作………………………………………………………………………30 P5 收银员工作流程 早班…………………………………………………………………………31 晚班…………………………………………………………………………32 周工作………………………………………………………………………33 月工作………………………………………………………………………33 P6 保洁工作内容 早班…………………………………………………………………………34 晚班…………………………………………………………………………35 周工作………………………………………………………………………35 P7 值班经理工作内容 早班…………………………………………………………………………36 晚班…………………………………………………………………………37 周工作………………………………………………………………………39 月工作………………………………………………………………………39 P8 店长工作内容 日常工作……………………………………………………………………40 周工作………………………………………………………………………41 月工作………………………………………………………………………41 P9 收银工作要求 P9.1 接电话………………………………………………………………42 P9.2 QQ群…………………………………………………………………42 P9.3 收银用语……………………………………………………………42 P9.4 吧台机器使用规范……………………