季节对奶牛生产的影响.pdfVIP

中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会 季节对奶牛生产的影响 姚勤1，黄章根2，李凤刚3、颜培实4 1.芜湖职业技术学院 2.合肥市动物防疫监督所 3、黑龙江省农业职业技术学院 ‘4.南京农业大学动物科技学院，南京210095 摘要:整理了芜湖地区某奶牛场308头荷斯坦奶牛的2004年生产纪录，探讨季节对奶牛泌乳量的影响。6月份产奶量减少 13%. 低谷持续至9月份，奶牛产奶量越高降幅越大，比率约为0.47kg/kg. 关键词:暑热;泌乳量;荷斯坦奶牛 EffectofSeasononMilkProduction Abstract:Inthispaper,collectedthedateofmilkyieldofHolsteindairycowsrfomJan2004toDee2004inWuhu,anddiscussedthe effectoflong-termandshort-termheatstress.Duringhotseason,themilkyielddecreasedabout8%-130/qthedifferencedecreased to0.47地perkgmilkyield. Keywords:hightemperature;milkyield;Holsteindairycow 荷斯坦奶牛的生产环境界限为5-15011。环境温度超过22℃或温湿指数(THI)为72时，奶牛步入热应 激状态[[2l。芜湖有发展奶牛的经济基础，但湿热天气对奶牛健康和生产带来诸多负面影响。为掌握暑热对奶 牛泌乳性能的影响，整理并分析了该地区奶牛的泌乳量记录，以期为南方农区奶牛的季节性管理提供依据。 材料与方法 牛舍和饲养方式 奶牛场牛舍为南北侧墙宽幅窗与地窗对称设置的典型钟楼式牛舍，采用四列卧床散栏饲养与舍外运动场 定时放牧的饲养模式。舍内配有通风设备，高温季节每日定时屋面喷淋降温。采用集中并列式管道挤奶系统。 1.2饲养管理 饲料加工、调制、挤奶等生产过程采用机械化工艺，喂料、除粪沿用人工方式。奶牛每天饲喂3次，饲 粮为首蓓干草、青贮玉米、啤酒糟、各种青绿饲料和配合饲料，自由饮水。日挤奶3次 1.3气象资料 利用临近奶牛场的芜湖s地区气象站资料，统计日平均气温、日最高气温。 1.4泌乳性能测定 每月用奶量计测定一次产奶量，记载奶量。本次收集12个月240头荷斯坦奶牛的每个月产奶量数据，以 分娩、开产月组群，逐月整理从分娩、开产至干乳前终末月的各群组的平均产奶量和全群平均产奶量。 1.5数据处理 使用MS-Excel2003进行数据的初步处理，并进行相关分析、方差分析和回归分析，制作图表。 2结果与分析 2.】自然气候特征 芜湖位于安徽省东南部，地处长江下游南岸，属亚热带湿润季风气候，年均气温15-160C，年降雨量1200 毫米，无霜期每年达219-240天。荷斯坦奶牛的生产环境温度界限为5-15-C[2]，在芜湖地区，奶牛5月份开 始步入短期高温区，暑热天气6-9月份，1月份温度略偏低，2-5月、10-12月份温度适宜。 2.2各月份分娩、开产比例 由图1可见，分娩、开产高峰月为12月份，次之为9月份，低谷为4月至7月份，此间分娩、开产奶牛 仅占全群11.4%0 2.3各月份平均产奶量 以分娩、开产月组群，逐月整理从分娩、开产至干乳前终末月的各群组的平均产奶量和全群产奶量，如 图2所示3,4月份高产群组符合常规为开产后第二月群组。其他月份几乎与开产组相同，未见攀升，6,7, 8三个月受暑热影响各群组皆下降，为低谷区间。12月份为分娩、开产高峰月新产奶牛加盟使产奶量趋于峰 现代化畜牧生产环境与环境管理 (七) 顶，秋冬季节高产组产奶量均超过30kg/d，干乳前终末月组一般低于20kg/d为低产群组，在6,7月份亦沦 为谷底小于15kg/do ︵ 惑 奉 五 傲 嗽