化妆品复习重点教程.docVIP

第六章 1《化妆品卫生规范》对微生物的卫生指标是如何规定的（菌落总数、霉菌酵母菌总数？有哪些特定菌即不得检出的细菌）？ ①眼部化妆品及口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于500CFU / mL或者500CFU / g ②其它化妆品菌落总数不得大于1000CFU / mL或者1000CFU / g ③每克或每毫升产品中不得检出粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌。 ④化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100CFU/mL或者100 CFU / g. 2 化妆品微生物检测时，样品预处理加入吐温-80的作用和目的？ 吐温80—非离子型表面活性剂 ，分子中一端是亲水基团 ，一端是亲油基团 ，常用作增溶剂和油／水型乳化剂等 吐温80+卵磷脂做中和剂，以中和防腐剂的抑菌效果 3 检出化妆品中粪大肠菌群、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌是各需要哪些生化试验进行鉴定？ 粪大肠菌群生化试验：乳糖发酵试验、伊红美蓝培养基分离试验、革兰氏染色-镜检、靛基质试验 铜绿假单胞菌生化试验：增菌试验、分离培养、染色镜检、氧化酶试验、绿脓菌素试验、硝酸盐还原产气试验、明胶液化试验 黄色葡萄球菌生化试验：增菌培养、分离培养、革兰氏染色、血浆凝固酶试验、甘露醇发酵 4 革兰氏染色的原理？粪大肠菌群(阴性)、铜绿假单胞菌（阴性）和金黄色葡萄球菌（阳性）分别属于革兰氏阳性菌还是阴性菌？ 革兰氏染色原理 G﹢菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性屏障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。 Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，番红染液复染后呈红色。 第五章 1 色谱分析中定性、定量的依据？ 定性依据：各种物质在一定的色谱条件(固定相与操作条件等)下有各自确定的保留值，因此保留值在色谱分析中可作为一种定性指标。对于较简单的多组分混合物，若其中所有待测组分均为已知且它们的色谱峰均能分开，则可将混合物图谱中各个色谱峰的保留值与各相应的标准试样在同一条件下所得的保留值进行对照比较，就能确定各色谱峰所代表的物质，这就是纯物质对照法定性的原理在一定的色谱操作条件下，流入检测器的待测组分i的含量mi（质量或浓度）与检测器的响应信号（峰面积A或峰高h）成正比：mi = fiAi或mi= fi*hi；式中，fi 为定量校正因子。要准确进行定量分析，必须准确地测量响应信号，确求出定量校正因子fi。 4 区分防晒化妆品三个防晒指数SPF、 PFA、PA的含义。 答:PFA是涂防晒剂部位与未涂防晒剂部位产生持续性色斑（PPD）的最小剂量(MPPD)的比值。 防晒指数(Sun protection factor，SPF)：评价遮光剂防止UV晒伤作用的一个重要指标，指涂与不涂遮光剂时，UV引起红斑所需最小剂量的比值。即SPF=被防护皮肤的MED／未防护皮肤的MED。 最低红斑剂量(MED):是皮肤出现红斑的最短日晒时间。 SPF只表示防御UVB所致晒伤的效能，而与UVA的防御效果无关。 防晒剂对UVA的防护效能用UVA的防护指数(PFA)表示。PFA是涂防晒剂部位与未涂防晒剂部位产生持续性色斑（PPD）的最小剂量(MPPD)的比值。 PFA＝防护的皮肤的MPPD／末防护的皮肤的MPPD MPPD(minimum perststent pigment darkening)是指产生持续性色斑的最小剂量。 PFA＜2, 无防护作用 2≤ PFA ＜ 4， 防护级别为PA+，表示有防护作用。 4 ≤ PFA ＜ 8，防护级别为PA++，表示有良好防护作用。 PFA≥8， 防护级别为PA+++，表示有最大防护作用。 5美白剂美白的机理? A、抑制黑色素的合成 B、抑制黑色素颗粒转移至角质细胞 C、促进黑色素的代谢 D、减少外源性因素的负面影响 6 样品预处理中铅的富集方法有哪些？ 络合萃取；巯基棉分离富集；磷酸盐共沉淀；浊点萃取。 第三章 1 黑色素细胞在皮肤中的位置？ 答：黑色素细胞位于表皮层的基底层 2 黑色素合成中的主要生物酶，其中那个酶是限速酶？ 答：酪氨酸酶、多巴色素异构酶、二羟基吲哚羧酸氧化酶；其中酪氨酸酶是限速酶 3 皮肤的构造（表皮、真皮、皮下组织）。 4 黑色素合成的基本要素？ 答：①原料 — 酪氨酸 ②在不同酶的作用下可生成不同物质如黑色素、多巴胺、儿茶酚胺等。 ③催化剂 — 酪氨酸酶、多巴色素异构酶、二羟基吲哚羧酸氧化酶 ④反应环境 — 有氧参与 5 黑色素代谢途径？ 答